Atkins diéta jellemzői, előnyei és hátrányai So Sport
Az Atkins-diéta egy népszerű étrend, amelyet Robert Coleman Atkins amerikai orvos tervezett az 1970-es években. Ez alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend. Igen, helyesen olvastad, arról van szó, hogy bizonyos zsírok tulajdonságait használod a fogyáshoz. Mindent elmondunk erről a diétáról.
Mi az Atkins-diéta ?
Bemutatták 1975, majd az évek elején frissítették 2000, az Atkins-diéta a fogyás szabályrendszere. Az elv két szabályban érvényesül.
Az első az, hogy korlátozzuk vagy akár megszünteti a szénhidrátfogyasztást étrendjéből. A második aztartalmazzon több zsírt és fehérjét cserébe. Az orvos úgy vélte, hogy a szénhidrátok felelősek az inzulin fontos szekréciójáért, ami viszont megkönnyíti a zsír tárolását.
Tanulmányai szerint a test energiáját zsírokból és szénhidrátokból nyeri. Miután ezeket felhasználják, a test elkezdi megszerezni a fehérjéből azt, amire szüksége van. A módszer, amelyet Atkins orvos tesztelt egyetemi évei alatt, köztudottan nem túl korlátozó. Így lehetővé teszi azok számára, akik alkalmazzák, hogy fogyásuk során ne nélkülözzék magukat az étellel.
Melyek az étrend elvei ?
Dr. Atkins módszere 4 fázist ölel fel, amelyek során meg kell törekednie a szénhidrátfogyasztás csökkenése. A diéta a fogyás révén csökkenti a vérnyomást és a szív- és érrendszeri betegségeket. Segít a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében is.
Az első szakasz körülbelül két hétig tart. Ebben az időszakban naponta csak 20 g szénhidrátot fogyaszthat. Ez nagyjából megfelel egy almának. Főtt zöldségféléket és salátát is fogyaszthat egy másik magas fehérjetartalmú étel mellé.
E két hét után, második fázis kissé lelassítja a fogyást. Fokozatosan kis mennyiségű szénhidrátot vezethet be étrendjébe. Főként bogyókat, gabonaféléket és hüvelyeseket ajánlunk. Azonban ne haladja meg a napi 25 g-ot. Ön képes lesz arra, hogy a harmadik fázisra lépjen, ha már meghaladja a megcélzott súly 5 kg-át.