Atkins és Eco-Atkins diéták, a fehérje fogyás előnyei és ellenjavallatok
Az eredményeken felbuzdulva népszerűsítette a módszert (hivatalosan Atkins Nutritional néven) könyvsorozatban, kezdve az 1972-es "Dr. Atkins Diet Revolution" -vel.
Mindkét étrend alacsony szénhidráttartalmú, és ösztönzi a fehérje, zsír és rost fogyasztását.
Az Eco-Atkins diéta az Atkins fogyókúra egyik változata. A klasszikus étrenddel ellentétben az Eco Atkins a hústól eltérő eredetű fehérjékre épül, és tanulmányok azt mutatják, hogy legalább 20% -kal hatékonyabb.
1. indukció
Ez a szakasz legalább 14 napig tart, ezalatt a fogyás indukálódik azzal, hogy a szénhidrátok égetéséről az első energiaforrásra vált.
2. Fogyás
A szénhidrátok mennyisége hetente 5 g-mal nő.
3. Előmegőrzés
Akkor fogadják el, amikor a test normál súlya majdnem eléri.
4. A súly megtartása
Ebben a szakaszban naponta legfeljebb 90 g szénhidrátot fogyaszthat.
A gabonafélék, tésztafélék, rizs, keményítő, cukor, burgonya, kenyér, sütemények és gyümölcsök nem tartoznak az étrendbe.
Egyéb ajánlások:
- 3 óránként fogyasszon fehérjét, és ne hagyja ki a reggelit;
- fogyasszon jó zsírokat olívaolajból, tojásból és avokádóból;
- egyél zöldséget (kukorica és burgonya nélkül).