Áttekintés "Alacsony szénhidráttartalom - Korlátozza a szénhidrátokat - Lean - Legyen jobb - Élő jobb - Gyors és
Kevesebb zsír helyett kevesebb szénhidrát
Fogyjon le, maradjon karcsú, és ne kelljen küzdenie a jo-jo hatással - ezt ígéri Nicolai Worm alacsony szénhidráttartalmú elve. Még mindig széles körben elterjedt az a vélemény, hogy a fogyáshoz kevés zsírt kell enni. A Worm viszont azon a véleményen van, hogy fogyni naposabb, ha alacsonyabb szénhidrátot fogyasztunk. A szerző szerint ez a fogyás egyik módja, amely kielégíti az éhséget, szórakoztató és könnyen kivitelezhető.
Miről szól az alacsony szénhidráttartalom?
A könyv első része az elmélettel foglalkozik. Mi is az az "alacsony szénhidráttartalmú étrend"? Miről szól a LOGI módszer? A könyv alapvető ismereteket nyújt a táplálkozásról és az ételről, és fontos pontokon részletezi - például a LOGI piramis és a glikémiás index magyarázatával.
Főzés az alacsony szénhidráttartalmú elv szerint
A könyv második része az alacsony szénhidráttartalmú étrend konkrét megvalósításáról szól - főzésről és étrend megváltoztatásáról. Nicolai Worm példát mutat a 7 napos, alacsony szénhidráttartalmú étrendre, ajánlásokkal reggelire, ebédre és vacsorára. A szerző ezután kitér arra, hogyan lehet az alacsony szénhidráttartalmú étrendet beépíteni a mindennapi életbe. Nagy receptgyűjtemény zárja a könyvet. A salátáktól a húsételeken át a különféle desszertekig minden ízléshez és minden étkezéshez van valami.
A legfontosabb információk egy pillanat alatt
A könyvben bemutatott minden ételhez van bevásárlólista és útmutatás az elkészítéshez. Ezenkívül minden étkezéshez táplálkozási információkat is szolgáltatnak. Egy egyszerű pontrendszer információt nyújt az adott energiasűrűségről is .
Következtetés
A könyvet érdemes elolvasni mind azok számára, akik már ismerik az alacsony szénhidráttartalmúakat, mind a kezdők számára. Az egyes fejezetek végén található számos információs mező és következtetés segítségével a könyv tényei könnyen és gyorsan megérthetők. Az illusztrált táplálkozási tervek kézen fogják az olvasót, és lehetővé teszik az alacsony szénhidráttartalmú anyagok egyszerű megvalósítását.
A könyvről:
Szerzők: Nicolai Worm, Doris Muliar
Puhakötésű: 272 oldal
Kiadja Riva Verlag
ISBN: 978-3-86883-101-6
Méret: 24 x 21,9 x 2 cm
Ár: 19,99 euró