Au Bon Coin étterem Sailly-sur-la-Lys-ben
Au Bon Coin étterem: ínyenc és meleg találkozás északon
Kóstolja meg az alapvető libamájokat
A bárban elfogyaszthat néhány koktélt
A belső szoba
Hangulatos stílusban élvezheti ételeit
Józan hangnemek az étteremben
A szabadban a napernyők alatt
Bájos étterem
Francia konyha
A kedélyek és a jókedv fogadja a vendégeket egy bájos, helyi specialitásokat népszerűsítő étteremben.
A Sailly-sur-la-Lys-ben található és Janine Lenoir vezetésével működő étterem az északi zamatossághoz híven kitűnik a hagyományos konyhához való ragaszkodásából és a minőség kifejezett ízéből. A ház eredetének gazdag menüjében kínált ízletes receptek, a vegetáriánusok számára készített különféle változattal az ínyencek számára vonzóak lesznek.
A "házi" a reflektorfényben
A helyi termelők beszerzésével és "házi készítésű" ételek fejlesztésével ez az étterem "hagyományos ételeket kínál házi készítésű termékekkel és receptekkel" - biztosítja Florentin Lenoir, a ház fia. A képletek, amelyek mindegyike olyan finom, mint a következő, zamatos ételekből állnak, amelyek "az évszakoktól és a termékek elérhetőségétől függően változnak". A házi libamáj kezdője, a regionális tábla vagy a walesi főétel és a Saillysian torta, hogy simán befejezze, minden falat ízes utazás a ház gazdag és szelektív pincéjéből származó bor kíséretében. az ünnep. Ezeket a kiadós ételeket egy elegáns és barátságos szobában, vagy egy terasz árnyékában kell elfogyasztani egy évszázados templom tornyainak dallama alatt. Az idén huszadik évfordulóját ünneplő, a regionális gasztronómiai hagyományokra büszke asztal ünnepi hetet szervez, amelynek programja "interaktív és szórakoztató tevékenységek minden nap" - mondja Florentin.