"Audrey Hepburn" torta; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

Audrey Hepburn nagyon szép színésznő volt, és bár nem mutatta meg, nagyon szerette az édességeket, különösen a csokoládétortákat. Tiszteletére készítsük el az „Audrey Hepburn” tortát!

hepburn

* 4-6 adag (egy átlagos tálca) * főzési idő 40 perc

ÖSSZETEVŐK

A tésztához:

100 g vajat szobahőmérsékleten

3 evőkanál cukrozatlan kakaót

A töltelékhez:

3 étcsokoládé, 2 evőkanál vajban megolvasztva

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és közepes vagy kerek tortaformát sütőpapírral béleljen ki.

Vízforralóban felolvasztjuk a vajat, majd forrón öntsük egy nagy tálba. Folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a vanília esszenciát. Miután az első összetevőket homogenizálták, kakaót, lisztet és sütőport is keverhet. Kenje el a tészta felét a tepsiben, és süsse 25 percig.

Ismételje meg a tészta többi részével ugyanabban a tálcában, ha nincs 2 egyforma tálca egyidejű sütéshez.

A töltelék nagyon egyszerű: olvassuk fel az étcsokoládét a vajjal egy bain marie-ban, és hagyjuk csak kissé kihűlni.

Tálaljuk a tortát melegen vanília fagylalttal.