Augusztus szuperételek, amelyeket jó enni
Íme az augusztusi szuperételek, amelyeket meg kell enni:
1. Lédús
Miért szeretjük: egy adag csak 46 kalóriát tartalmaz, emellett szükség van egy egész napos A- és C-vitaminra. Ez is nagyon jó káliumforrás és tele van vízzel - mondja Mitzi Dulan táplálkozási szakember.
Hogyan élvezhetjük: Nyersen vagy gyümölcssalátában fogyasztható kevés feta sajttal vagy mentával - írja a romaniatv.net.
2. Cukkini
Miért szeretjük: Ez az étel alacsony kalóriatartalmú, rostokban, A-, C-, K-vitaminban és káliumban gazdag. "Ez egy olyan termék, amely mennyiséget és anyagot ad az étrendhez túl sok kalória nélkül" - mondja Dulan.
Élvezni: Egy igazán sokoldalú zöldség, a cukkini grillezett, nyers és főtt egyaránt ízletes. Használhatnánk amerikai palacsintában, chipsként vagy házi lasagna-ban. Akár süthető is - sokkal egészségesebb, mint a sült krumpli.
3. Padlizsán
Miért szeretjük: Kiváló B6- és K-vitaminforrás, és sok rostot is tartalmaz. Ezek a zöldségek összetételükben sok antioxidánst tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy jótékony hatással vannak általában a test egészségére, különösen a szív és az emlékezet egészségére.
Hogyan élvezhetjük őket: Próbáld megpárolni a grillen, vagy párold meg egy kevés olajban. Ugyanakkor a padlizsán ízletes salátaként fogyasztható.
4. Mure
Miért szeretjük: A bogyókban általában magas a rost- és antioxidáns-tartalom, és nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. A szeder fogyasztása bebizonyította, hogy lassítja a kognitív hanyatlást, megvédi a szívet és csökkenti a vérnyomást. Ezek a gyümölcsök kiváló kálium- és E-, C-, K-vitamin-, magnézium- és rostforrások.
Hogyan élvezhetjük őket: Egy pohár jégben vagy szódában, vagy adjuk hozzá egy salátához. Ugyanakkor a szeder süteményben sütve is kiváló lehet - vigyázzon, ne fogyasszon túl sok édességet.
5. Sárga cukkini
Miért szeretjük: A cukkinivel kapcsolatban ezek az ételek rostokban, C- és K-vitaminokban, valamint káliumban gazdagok, nagyon kevés kalóriával.
Hogyan élvezhetjük őket: Ehet grillezett krumplit, leves formájában, vagy akár pizzához. Valójában a grill kiváló módja az összes zöldség elkészítésének, egy kevés hússal együtt - mondja Dulan.