Avokádó csokoládé mousse - élvezetes

A Valentin-nap a közelben van, és ha azt tervezi, hogy főzni szeretett egyének (vagy kedvesének), akkor nekem pontosan megfelelő desszertötletem van. Gyors és egyszerű, vegán és cukormentes, könnyű és emészthető ... biztosan imádni fogja ezt az avokádó csokoládéhabot! Elkészítése is rendkívül egyszerű. Amint a receptben olvasható, mindent három nagyon egyszerű lépésben végeznek.

Számomra ez a desszert a legjobb bizonyíték arra, hogy az egészséges étrend nem feltétlenül jelenti a nélkülözést, éppen ellenkezőleg! Az avokádó püréből készült vegán mousse ugyanolyan krémes, amennyire a hagyományos alapanyagokból nehéz hozzájutni, és csodálatosan kellemes a szája. Az avokádó magas zsírtartalma nagy krémességet biztosít, a kakaópor pedig a csokoládé ízét adja a habnak. Ennek a vegán változatnak az az előnye is, hogy nem annyira tartalmas, mint egy klasszikus csokoládéhab. Ha egzotikus hangulatot akar adni a csokoládéhabnak, akkor keverhetünk reszelt kókuszdiót a keverékbe, és kenhetünk egy réteg mangókockát a habra.

Mivel a szerelemről köztudott, hogy gyomron megy keresztül, semmi sem állja útját egy romantikus estének, legalábbis desszert szempontjából. Ebben az értelemben ... Boldog Valentin-napot! .

---