Avokádó - egészséges ételek receptjei - Mona receptjei
Hallottál már avokádóról, de elkészítetted ezt a gyümölcsöt? Az avokádóval rengeteg egészséges étel receptet készíthet, de legtöbbször gyorsan is. Még akkor is, ha gyümölcsről van szó, az avokádót általában sós ételek elkészítéséhez használják, például: sajtos avokádopaszta, guacamole, saláta vagy akár avokádó majonéz. Íme néhány recept, amelyek tartalmazzák az avokádót és annak elkészítését.
Avokádó - egyszerű és egészséges ételek receptjei
Az avokádónak nincs szüksége főzésre, ezért a legtöbb recept, amely ezt a gyümölcsöt tartalmazza, gyorsan elkészül.
Avokádó retete
Guacamole - eredeti recept sült saláta kitûnõvel
Bizonyára hallottál már a híres mexikói salátáról: a guacamole-ról. Gyorsan elkészítik, avokádó és fokhagyma alapján, és nagyon illatos. Adtunk hozzá néhány sült saláta kitûnõt, hogy ezt az ízt adhassuk hozzá, de azért is, hogy a zöld leveleket bevezessük a receptbe.
Hozzávalók guacamole rukkolával: 3 avokádó, paradicsom, citromlé, néhány gerezd fokhagyma, olaj, lilahagyma, sült saláta kitûnõ levél, só ízlés szerint.
Avokádó krém sajttal
Adja át az avokádót néhány sósabb sajttal, például telemeával, adja hozzá az apróra vágott kapia borsot, ízlés szerint sót és kész a tejszín. Nem kell sok összetevő vagy bonyolult előkészítés, hogy a recept értékelhető és nagyon ízletes legyen.
Ha akar, tehet hozzá olajbogyót és/vagy kaprot/petrezselymet, de a krém ízletes lesz ezek nélkül az összetevők nélkül.
Forró szendvicsek avokádóval és fokhagymával
Ehhez a recepthez szüksége van: szelet kenyér, szeletelt avokádó, szelet telemea, szeletelt vagy reszelt sajt, néhány gerezd szeletelt fokhagyma, de kimagozott olajbogyó is.
Helyezze az avokádó szeleteket, a telemeau-t, a fokhagymát, az olajbogyót a kenyérre, és fedje le a sajttal. Ezután addig sütjük, amíg a sajt megolvad és az uzsonna elkészül.
Az avokádóról
Avokádó kalória
Az avokádó elég gazdag kalóriákban, de zsírban is. Az avokádó zsírok azonban egészségesek, ezért ez a gyümölcs sikeresen helyettesítheti a vajat vagy a majonézt.
Kalóriát tekintve 100 gramm avokádó körülbelül 165 kalóriát tartalmaz. Ezért nem szabad visszaélni az avokádóval, és minden snacknél megenni, mint más gyümölcsöknél is.
Az avokádó előnyei
Még akkor is, ha zsír és némi kalóriát tartalmazó ételről van szó, felveheti étrendjébe, különösen azért, mert feldolgozatlanul fogyasztja. Ez azt jelenti, hogy egészségesebb lesz, és megtartja a benne található tápanyagokat és vitaminokat.
Az avokádó rostokban és tápanyagokban gazdag, és a következőket tartalmazza: folsav, C-vitamin, K-vitamin és E-vitamin.
Az avokádó csökkenti a rossz koleszterinszintet és emeli a jót, tökéletes pirítóssal készült szendvicsekben, salátákban, de számos más receptben is.
Ezenkívül a folsavtartalom nagyon alkalmassá teszi terhesség alatt, mert ez az az időszak, amikor folsav-kiegészítőkre van szükség a baba egészségéhez és fejlődéséhez. Ezért célszerű a terhesség előtt legalább egy hónappal és a terhesség első 3 hónapjában elfogyasztani.
Természetesen az avokádónak sok más előnye van, csakúgy, mint más zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket nyersen fogyasztanak. Ezek egyike a tranzit serkentése, a rostok jelenléte miatt.
Avokádó - baba recept
Amikor diverzifikálni kezdi, gyermekorvosa javasolhatja ezt a gyümölcsöt a babának. Ha nem emlékszik rá, megkérdezheti tőle, hogy alkalmas-e a babájára, és be kell-e adnia az étrendbe.
Avokádó krém sajttal
Egyszerű recept az avokádó sajttal való átadása, ízletes és könnyen tálalható tészta elkészítése a csecsemők számára.
Turmix vagy paszta banánnal és joghurttal
Az avokádó fogyasztásának másik lehetősége az, ha kombináljuk pépesített banánnal és joghurttal. A banán édesebb ízt ad neki, míg a joghurt fluidizálja a keveréket és megkönnyíti az étkezést.
Gyümölcssaláta
Ha már hozzászoktatta babáját több gyümölcshöz, akkor salátát is készíthet az általa elfogyasztott gyümölcsökből. De természetesen nem kell, hogy túl nagy darabok legyenek, de könnyen gondozhatja őket, de nem túl finoman, hogy a baba megszokja az állagukat.
Így kombinálhatja az avokádót körtével, banánnal, sárgabarackkal, őszibarackkal vagy bármilyen más gyümölcsrel, amelyet már tartalmaz az étrendjében, és amit szeret.
A bébiételekről itt talál többet.