Avokádó előnyei, kalóriái és tápértéke
Az avokádó az avokádófa gyümölcse. Magas tápértéke miatt értékelik, jó ízének és gazdag állagának köszönhetően különféle ételekhez adják.
Az elmúlt években az avokádó hihetetlenül népszerű étel lett az egészségtudatos egyének körében. Gyakran "szuper ételnek" nevezik, ami egészségügyi előnyei miatt nem meglepő.
Tápanyag-információ
Az avokádó nagyon tápláló és sokféle tápanyagot tartalmaz, köztük 20 különböző vitamint és ásványi anyagot.
Íme néhány a leggazdagabb tápanyagok 100 gramm avokádóra:
- K-vitamin: az ajánlott napi adag 26% -a
- Folát: az ajánlott napi adag 20% -a
- C-vitamin: az ajánlott napi adag 17% -a
- Kálium: az ajánlott napi adag 14% -a
- B5-vitamin: az ajánlott napi adag 14% -a
- B6-vitamin: az ajánlott napi adag 13% -a
- E-vitamin: az ajánlott napi adag 10% -a
- Kis mennyiségben tartalmaz magnéziumot, mangánt, rézet, vasat, cinket, foszfort és A-, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) és B3 (niacin) vitamint is.