Avokádó és a jó lipidek táplálása a sportoló számára! Sport étrend

lipidek

Avokádó, az atléta energikus gyümölcse

A "jó" lipidek gazdagságáról híres avokádó gyümölcs (zöldség), amely alkalmas a sportolók magas energiaigényének kielégítésére.

Az avokádó termesztésének eredete

Visszahoz Közép-Amerikából a spanyolok szerint az avokádó a mexikói étrend része. Ha már jóval korábban behozták Európába, akkor csak a 20. század látta demokratizálódni avokádó fogyasztása francia asztalokon.

Az avokádó tápértéke

Gazdag lipidekben, az ügyvéd különösen gyümölcs kalóriatartalmú. Ezeknek a lipideknek a természete azonban tagadhatatlan táplálkozási előnyt jelent. Valóban jelentős mennyiséget tartalmaz olajsav (8%), telítetlen zsírsav alapvető. Az avokádó is tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavak ilyen omega 6 zsírsavak.