Avokádó saláta - Az egészséges nyári saláta fogyáshoz; Boldog és fitt
Az avokádó igazi hype-ot tapasztal. Jelenleg szó szerint mindenki ajkán áll. Vannak olyan éttermek is, amelyek csak avokádó ételeket kínálnak. De elég oka van az avokádó fogyasztására. Ma még egy friss, egészséges nyári recept is található az Ön számára egy finom avokádósaláta elkészítéséhez.
Az avokádó előnyei
Az avokádó az anyagcseréd szempontjából fontos mikroelemek jó szállítója. Az eredetileg Közép-Amerikából származó gyümölcs javítja a tápanyagok felszívódását más élelmiszerekben is, mivel bizonyos zsírsavakat tartalmaz.
Ezenkívül az avokádó számos egészséges zsírral, különösen az egyszeresen telítetlen zsírsavakkal látja el, amelyek segítenek tartósan csökkenteni a vérnyomást, és megakadályozzák az inzulinrezisztenciát is, amely a 2-es típusú cukorbetegség fő oka. Az avokádó szintén jó E-vitamin-forrás, amely megőrzi a szíved egészségét és életfontosságát. Azt mondják, hogy még a testednek is lassabban kell öregednie az avokádó rendszeres fogyasztásával.
Az avokádó sok oldható és oldhatatlan rostot tartalmaz, és csökkenti a koleszterinszintjét. Ez csökkenti az étkezés utáni cukortüskéket, ezért a vérben felszabaduló inzulin mennyisége lényegesen alacsonyabb.
Az avokádó nemcsak sok egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, ennek a gyümölcsnek az omega-3 zsírsavtartalma is nagyon magas. Ez gyulladáscsökkentő hatással van a testére, és megakadályozza az Alzheimer-kórt ebben a szuper gyümölcsben is.
Magas folsavtartalmával nemcsak a stroke-ot akadályozza meg, hanem ez a táplálkozási szempont is fontos a terhes nők számára. Végül elmondhatjuk: elképesztően jó íze van, és nem csak az ízlelőbimbóinak érdemes rendszeresen beépíteni az ételébe!
Recept avokádó saláta
Annak érdekében, hogy az avokádót azonnal beépíthesse étkezési tervébe, íme egy finom recept egy avokádósalátához, amelyet levélspenót és gránátalma finomít.
A salátához szüksége van:
- ½ avokádó
- 200g spenótlevél
- 2 nagy paradicsom
- ½ gránátalma
- ½ uborka
A mézes mustár öntetéhez szüksége van:
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál méz
- 20ml olívaolaj
- 10ml dióolaj
készítmény
Először tegye ki a saláta hozzávalóit a munkalapjára. Vegyük az avokádót, és vágjuk körbe, amíg a két fél el nem válik. Tegye félre az avokádómag felét.
Most vágjon kis csíkokat az avokádó másik felébe anélkül, hogy károsítaná a külső héjat. Most vegyen egy kanalat, és vegye le az avokádó pépét a bőréről. Helyezze a csíkokat egy tálba.
Mossa meg a spenótleveleket, a paradicsomot és az uborkát. Felkockázzuk a paradicsomot és az uborkát, és hozzáadjuk a tálban lévő avokádóhoz.
Távolítsuk el a gránátalma magját a gyümölcsből, és adjuk hozzá a salátához is.
A mézes mustár öntet elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy külön tálban, és keverje össze őket, így folyékony mártást kap.
A saláta tálalásához öntsük az öntetet a maradék hozzávalókra.
Avokádó tippek
Most van még néhány praktikus tipp az avokádóhoz. Tudta, hogy a mag védi az avokádót a barnulástól? Tehát, ha csak az egyik felére van szüksége, vegye be azt a mag nélküli. Így hosszú ideig friss és ehető marad az avokádó. És amikor megtartja őket, a legjobb, ha fél hagymával ellátott dobozba tesszük őket. Új kedvenc gyümölcsöd hosszabb ideig friss marad!
Ez a saláta nagyon gyorsan elkészíthető és egzotikus fajtát kínál. Az avokádó és a spenót sok fontos tápanyagot is ad a testének. Csak próbáld ki! Garantáltan ez lesz az új kedvenc salátád!