Avokádó túróval és lazac töltelékkel - Foodblog Herzensköchin

A szívszakács reggelije minden nap más, attól függően, hogy szeretem-e. Nagyon sokat készítettem turmixokat az utóbbi időben. Amióta nálam van a Nutribullet, gyors volt, és egy percen belül a reggelim az asztalon van. Ma spenótlevéleket, áfonyát, banánt, almát és goji bogyókat használtam. Ennyi folyékony étel után néha kell valami szilárd anyag a rágáshoz, és a turmixokat is megrágják. Néha van egy gabona zabkása, joghurt amarant müesi, túró édes változattal a reggeliző asztalon és ezúttal egy túró sós változattal. A füstölt lazac kapcsán ez az étel egy igazi fehérje bomba, amely magában foglalja az omega3 zsírsavak erejét. Ezenkívül az avokádó a többszörösen telítetlen zsírsavakkal, amelyek serkentik az anyagcserét és védik a szívünket. Az ACE-vitaminokkal megvédi sejtjeinket. A túrós és lazacos töltelékkel ellátott avokádó az egyik kedvencem lett reggelire.

Készítmény:

Az avokádót felezzük, kimagozzuk és azonnal meglocsoljuk a citromlével. A lazacot nagyon finom darabokra vágjuk, és összekeverjük a túróval. Töltse meg az avokádó felét a túró és a lazac keverékével, majd borssal és sóval ízesítse.

Mint látható, az ilyen reggeli ugyanolyan gyorsan megy, mintha egy mézes zsemlét kenne magának.

---