Avokádó-verrin; Petit Plaisir, füstölt lazac és paradicsom - Ponpon főzése gyors és egyszerű!

"Petit Plaisir" avokádó verrine, füstölt lazac és paradicsom

Jó reggelt mindenki!
Egy másik nagyszerű ínyenc recept nagyon jó Hass avokádóval a "Petit Plaisir" -től.
Ezeket a finom olvadó és krémes avokádókat, amelyek egyenesen Andalúziából származnak, a zöldségesnél találja meg.
Be kell vallanom, hogy a szezonnak most vége, és novemberig kell várnunk, hogy újra láthassuk őket, mert ez az avokádó minden idejét igénybe veszi, hogy egy évig a fán edzen.!
Ha egy termék kiváló, akkor jobb, ha sima módon élvezi, anélkül, hogy megfulladna fűszerekben vagy más ételekben.
Tehát egy verrin mellett döntöttem, ahol minden réteg elválik. Ezért szabadon megkóstolhatja az egyes ételeket, vagy összekeverheti őket.!

Elkészítés: 10 perc
Hozzávalók 4 fő részére:
1 Hass avokádó "kis öröm" *
4 szelet füstölt lazac
8 meggyparadicsom
1 kötés citrom
pirított szezámmag *
15cl 30% -os folyékony krém
1 evőkanál mascarpone
fleur de sel Espelette borssal *
bors*
avokádóolaj *

Termelés:
Egy tálban felverjük a krémet a mascarponéval, sóval és borssal. lefoglal.

---