Ayurvédikus dietetika mit; ne csináld - a Therapeutes magazin

Helytelen ételkombinációk

Egyes ételek együtt fogyasztva emésztőrendszerünkben sok emésztőenzimet választanak ki egyszerre, ami megnehezíti az emésztési folyamatot. Az emésztetlen táplálék eltömíti a beleket, erjed, rothad, és végül méreganyagokat bocsát ki a szervezetbe. A legjobb, ha olyan ételeket veszünk, amelyek a nap különböző szakaszaiban vagy bizonyos étkezéseknél nem jól állnak össze.

Az alábbiakban bemutatunk néhány példát a helytelen ételkombinációkra. Az ájurvéda szerint ezek a kombinációk, ha a mindennapi szokásokban is fennmaradnak, a dosha, a testszövetek (dhâtu) és a test pazarlását okozzák.

---