Az 5 csapda, amelyet el kell kerülni, ha vegetáriánussá akar válni

Aki változtatni akar az étrendjén. Fel kell készülnie rá, és el kell kerülnie számos buktatót.

Írta: Cédric Cousseau

vegetáriánussá

Szánjon időt információszerzésre, kerülje a hús helyettesítését sajttal vagy az ételekben elrejtett hús felkutatását. Alcyone Wemaere, a "Be vegetáriánus dumiknak" társszerzője megosztja tanácsait az Obs.

1 türelmetlenség

Klasszikus, hogy vegetáriánus akar lenni, miután megnéztünk egy dokumentumfilmet, amely megkérdőjelezi az állatokkal, tenyésztésükkel vagy vágóhídjaikkal szemben elkövetett bántalmazást. Ha azonban egyik napról a másikra megváltoztatja az étrendjét, a motiváció ugyanolyan gyorsan csökkenhet. Ideális az idő szánása azzal, hogy útitervet ad magának elérhető célokkal.

Egy év jó átmeneti időszak lehet. Az első hónapokat a vegetáriánus filozófia dokumentálásának és elmélyülésének szentelik. Ezután apránként csökkentjük a hús fogyasztását az ízesítők elősegítése érdekében, és heti öt vegetáriánus étkezéssel korlátozódunk. Így fokozatosan eltávolítjuk a húst a tányérról.

2 Gyorsétel

Vegetáriánusnak lenni azt jelenti, hogy minden állati húst kizárunk az étrendből, és büszkeséget biztosítunk a gabonaféléknek, zöldségeknek és hüvelyeseknek (bab, lencse, szárított borsó). Az extrapolálás, a szódavíz fogyasztása, a pizzák, chipsek vagy akár zöldséges hamburgerek fogyasztása elveszíti az egészséges és kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend előnyeit. Figyelmeztetés nélkül bele lehet esni a zsírok és cukrok túlzott fogyasztásába. Ezek az ételek szórakoztatóak lehetnek, csak ne általánosítsd őket.