Az 5 legjobb párizsi borbár, a MeltyFood
Bordeaux, Var, Elzász, fehér vagy vörös: bor, van valami minden ízlésnek és minden költségvetésnek. A főváros gazdag táján a meltyFood kiválasztotta az Ön számára a Bacchus-létesítmények legjobbjait. A lufi szemüvegéhez !
Az elegáns, válogatott, hagyományos, konceptuális ... borozó bárok divatosabbak, mint valaha! Ha a bor vezet, most az pohár részeg, az aperitif tányérokkal megegyezően és más tapas. Szóval szívesen feladjuk sörünket (bár ez boldoggá tesz) és más erős alkoholokat, hogy utat engedjünk a gazdagoknaka föld esze. Remek évjáratok vagy kis borok, szenvedélyes oenofilek megtalálják boldogságukat. természetesen mindig mértékkel.
Számos ok vezet a château vállalat új létesítményéhez: a tulajdonosok meleg fogadtatása, a helyiségek hangulatos hangulata, a minőségi konyha és mindenekelőtt 300m² bornak és kóstolónak szentelve. Pétrus, Yquem, Romanée-Conti, Dom Pérignon, Latour, Margaux, Haut-Brion, Lafite-Rothschild ... a menü több mint 400 üveges referenciát mutat be. Mindig jól megválasztva, a remek referenciák és mások, megfizethetőbbek, meleg és ünnepi légkörben élvezhetők.
68 Rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris - tel: 01 44 73 97 80 -
Csak át kell haladnia egy porte-cochere mellett az udvar végén, amely a mocsár közepére merült, hogy felfedezze a Glou csapat második létesítményét. Ilyen névvel (a jaja kissé elfeledett szlengben jelöli a bort) a pince van reflektorfényben és két oldalt szentel a pohár általi kiválasztásnak. Hét kategóriába sorolható: gyümölcs, finomság, nap, szokatlan, ritka, buborék- vagy világborok ... az évjáratok 300 szőlőtermelőtől származnak, lehetőség szerint organikusak. A régi pult körül nevetünk, beszélgetünk, énekelünk és… Kóstolunk helyi ügyfelekkel, névtelenekkel vagy személyiségekkel (Gaspard Ulliel, Clément Sibony, Maxime Nucci ...). A pillanat címe !
3 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie 75004 Párizs - tel: 01 42 74 71 52
Nyers dekorációban: kitett kövek és gerendák, horganyzott pult, néhány magas asztal és széklet és a terasz vége, Grégory Marchand (a legjobb szakács 2009-es Élelmiszer-díja) borozójában várja Önt Les Halles és Le Sentier történelmi negyedének szívében.. A Frenchie melléklete tapas után tapasokat kínál (vidéki terrine, párolt disznófej, tintahal káposztasaláta és sárgarépa ...) hatvan bor körül. A Domaine des Corbillières, a Domaine Lorenzon, a Château Mouton-Rotschild, a Château Pavie, nektárjainak nagy részét az üveg elfogyaszthatja. Egyetlen probléma: foglalás nélkül elérhető, Az első érkezőket először szolgálják ki !
5-6 Rue du Nil 75002 Párizs - Tel .: 01 40 39 96 19 -
Maria loca: A bár mögött a borszakértő (Mika) felajánlja az övét térkép a külföldi utazások során elért legjobb felfedezéseikről. A kalandor és társai célja: borok kínálása a világ minden tájáról előételek kíséretében, hogy meleg pillanatot töltsön néhány lépésre a nyüzsgő Bastille kerülettől.