Az a hatalmas mennyiségű étel, amelyet a románok minden nap kidobnak
"Naponta 6000 tonna ételt dobunk Romániában, évente 2,2 millió tonna. Nagyon sok, bár megismétlem, hogy az EU-ban elég megtisztelő helyen vagyunk a többi országhoz képest, amelyek még többet dobnak "- mondta Borbely kedden a Fenntartható Fejlődés Minisztériuma által szervezett" Együtt küzdünk az élelmiszer-pazarlás ellen "című nemzetközi konferencián. a Kormányon belül, az Ízfesztivál Egyesülettel együttműködve.
Szerinte az élelmiszer-pazarlás több mint 50% -a háztartásokból származik - írja az Agerpres.
"Az élelmiszer-pazarlás 53% -a háztartásokból származik (.) Ez azt jelenti, hogy rólunk, az állampolgárokról szól, arról, hogyan kezeljük (.). Tanulmányok készültek, sokan szeretnék, ha képesek lennének összegyűjteni az élelmiszer-pazarlást, kamatoztathatnák, de léteznie kell egy rendszernek, az élelmiszer leépül, téves becslés az összegről, amikor elmegyünk ételt vásárolni, vásárolni feleslegesen, tehát 11,9% -ot dobnak el a megvásárolt ételektől, Európában az átlag duplája, tehát kicsit jobbak vagyunk, de még mindig sok a tennivalónk "- mondta Borbely.
Megemlítette, hogy Romániában a lakosság 15% -a elhízott.
"Itt sem vagyunk túl rosszak, de 2014-hez képest ez az arány nőtt, így 2019-ben jobban elhízunk, mint 2014-ben, harmaduk pedig túlsúlyos" - mondta Borbely.
Kijelentette, hogy Romániában minden második, 6 éves kor alatti gyermeket fenyeget a szegénység és a társadalmi kirekesztés, az európai átlagnál jóval magasabb százalék.
"Az élelmiszer-pazarlás szempontjából a legpazarlóbb országok toplistájának 9. helyén állunk. 1,3 milliárd tonna ételt dobnak el, és 820 millió embernek nincs elegendő élelme naponta "- mondta Borbely.
Véleménye szerint az élelmiszer-pazarlásnak számos oka van. "Óvatosabbaknak kell lennünk, és valóban van mit javítani, és oktatnunk kell a lakosságot, különösen a fiatalabb generációt" - tette hozzá Borbely.
Az Instagram ProTV News oldalon képeket találhat a világ pillanatáról!