Az a növény, amely segít a szorongás és a depresszió kezelésében
A nagy fű, a növény, amely kiemelkedik a fényes sárga virágai által nyújtott fenséges megjelenés miatt, az ókortól kezdve ismert gyógyító erejéről.
Az Inula helenium lágyszárú, évelő növény az Asteraceae családba. Vadon növekszik Közép- és Dél-Európában, Ázsia mérsékelt égövétől Dél-Szibériáig és Északnyugat-Indiáig. Spontán megtalálható nedves réteken, erdők szélén, patakok partján, gyümölcsösökben és szőlőkben, dombos és hegyvidéki területeken, 800 m magasság alatt.
Népszerű nevek, amelyek alatt a nagy füvet ismerik, nálunk: Elena könnyei, bruscalăn, fekete fű, holman, alaut, omag, tejföl, aman stb.
Ez egy szívós, egyenes szárú, legfeljebb 200 cm magas lágyszárú növény. Virágzik júniustól szeptember végéig. A nagy fejekbe csoportosított virágok átmérője néha meghaladja az 5 cm-t, intenzív sárga színük pedig távolról is könnyen láthatóvá teszi őket, kámforos illatot árasztva, illatuk feltörésekor.
QGyógyászati célokra elsősorban a földalatti részeket (gyökérgyökér rizóma) használja, amelyeket szeptember végétől novemberig szüreteltek (amikor a növényben van a legnagyobb hatóanyag-tartalom). A növény két év után érik meg, de betakarításkor nem lehet több, mint hároméves, mert túl fásodik - írja a www.botanical.com. A rizóma rágással aromássá, kissé keserűvé és fűszeressé válik. Kámforillata keveredik virágaromával.
A nagy fű az gazdag vitaminokban (A, C, E, B12, B5), ásványi anyagokban (kalcium, magnézium, jód, vas, nátrium) és más tápanyagokban. Összetételében van: inulin (tömegesen képviselteti magát a gyökerekben 30-45%), illékony olaj (1-3%), antibiotikus anyagok (fitoncidek), szteroid szaponinok, helenin. A levelek keserű alapanyagot, C-vitamint és ásványi sókat tartalmaznak, a virágok pedig különösen helenint tartalmaznak.
A növénynek ősi orvosi hagyománya van, a rómaiak és a görögök használják az ókorban, asztma kezelésére, az emésztés javítására, fertőtlenítő szerként a sebek kezelésére vagy a bélférgek megszabadulására. Az emésztő bor elkészítésének fő összetevőjeként a középkorban a nagy füvet használták. Az inula-helént a hagyományos kínai orvoslásban is alkalmazták. Ennek a növénynek a gyökereit és virágait egyaránt számos kulináris és gyógyászati célra használják.
A gyökérből nyert tinktúrát asztma, hörghurut, emésztési zavarok vagy a gyomor és a belek egyéb betegségei, valamint emésztési rendellenességek kezelésére használják.
A gyökerekből kivont olajat krónikus hasmenés és hörghurut kezelésében használják. A nagy fű ajánlott köhögéssel jelentkező légúti fertőzések esetén, hatékony mind a nyugtatására, mind a tracheobronchialis váladékok fluidizálására.
Az Inula helenium gyökér tea hatékonyan gyógyítja számos légúti és vesebetegséget, álmatlanságot és elhízást (vízhajtóként), de a szorongás és a depresszió leküzdésére is.
A növény virágainak főzetét vagy szirupját a bélgáz, a puffadás és az émelygés enyhítésére használják.
Külső használatban a növény visszeres fekélyeket, reumát kezel, kenőcs, tinktúra vagy fürdő adalék formájában.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az ebből a növényből nyert kivonatok képesek elpusztítani a különféle baktériumokat, beleértve a meticillinnel szemben rezisztens Staphylococcus aureust is - írja a www.onlyfoods.net.
A legenda szerint az Inula helenium eredetileg a gyönyörű Elena könnyeiből nőtt fel, Menelaus görög király feleségének, akinek Párizs általi elrablása végül a trójai háborúhoz vezetett.