Az ADR által a nyugati gyártók számára létrehozott online piactér - Tion
Küldje el a cikket
"Felület "Saját ízek"Kísérleti kezdeményezésként hajtották végre a" NICHE - Innovatív értékláncok fejlesztése az agrár-élelmiszeripari ágazatban "projektben, amelynek célja, hogy hét európai régióban létrehozzák az innovációt elősegítő ökoszisztémákat az élelmiszer-ágazatban" - közölték az ADR Vest képviselői.
Így Temes, Arad, Krassó-Szörény és Hunyad megyei helyi termelők profitálhatnak a virtuális terekből, ahol népszerűsíthetik mezőgazdasági élelmiszer-ipari termékeiket: zöldségfélék, gyümölcsök, méz és méhészeti termékek, gabonafélék és gabonafélék, tojás, hús és húskészítmények, kézműves tej és sajt, olajok, lekvárok és lekvárok, hagyományos receptek szerint vagy új eljárásokkal, a régióban termesztett gyümölcsökből és zöldségekből, teákból, fűszerekből stb.
"Csaknem 30 gyártó regisztrált már a www.aromeproprii.ro oldalon, és a lista nyitott. Találunk tanúsított biotermékeket, támogatjuk a családi vállalkozásokat, megpróbáljuk népszerűsíteni az autentikus helyi ízeket a közösség gasztronómiai kultúrájában. Minden gyártó létrehozhat egy online profilt, amely bemutatja a termékeket és az általuk a fogyasztóknak kínált előnyöket - minőségi és hozzáadott értéket képviselő tanúsítványok, forgalmazásuk helyszínei, fotók, elérhetőségek, lehetőség a potenciális vásárlók látogatásainak fogadására és így tovább. ", Továbbította az ADR-től származóakat is.
Az online platformon talál egy, a nyugati régióban bejegyzett helyi gyártók interaktív térképét is, amely részletesen bemutatja az általuk értékesített termékek típusait és földrajzi területét.
"A következő lépés - várunk más helyi gyártókat és helyi termékek promótereit a HoReCa iparban. A projekt révén olyan vendéglátóhelyeket, szállodákat, kulturális szolgáltatókat, szakosodott kiskereskedőket és feldolgozókat fogunk népszerűsíteni az élelmiszeriparban, akik úgy döntenek, hogy menükben, a termelésben, a kiskereskedelemben stb. 2019 ”, az ADR emberei is továbbítottak.
Azok, akik létrehozták a platformot, újra össze akarja kapcsolni a fogyasztókat a gyártókkal.
"A városi közösségek azon igényei, hogy könnyű hozzáférést biztosítsanak a friss, egészséges, ízletes, helyben előállított élelmiszerekhez, valamint a helyi termelők azon igényei, hogy termékeiket népszerűsítsék és méltányos áron értékesítsék, voltak a fő előfeltételek, amelyek A kísérleti projekt megtervezésekor kezdtem. Szeretnénk, ha ez a kezdeményezés valóban hozzájárulna a fogyasztók és a gyártók újbóli összekapcsolásához, és a helyi kultúra részeként fokozatosan alkalmazná a friss és egészséges ételeken alapuló szezonális étrendet "- magyarázza Daniela Copaci, a" NICHE "projektkoordinátor ”, Az ADR West-től.