Az áfonya 7 fő egészségügyi előnye - Recept útmutató Recept útmutató
10 legegészségesebb és legolcsóbb étel
Lehet, hogy ez az élénk gyümölcs apró, de minden adag valódi tápláléklökést jelent. Az áfonya gyakran figyelmen kívül hagyja és beárnyékolja az egzotikusabb típusú bogyókat, így az áfonya továbbra is a világ egyik legtáplálóbb és antioxidánsban gazdag gyümölcsfajtája, és bebizonyosodott, hogy bármit megtesz az agy egészségének javítása és a szív egészségének megőrzése érdekében. Ráadásul az áfonya egészségi előnyeinek hosszú listája mellett ezek a gyümölcsök nagyon édesek, alacsony kalóriatartalmúak és finomak.
Meggyőzőbbnek kell lennie arról, hogy miért érdemes ezt az ízletes bogyót hozzáadni étrendjéhez? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon az áfonya egészségügyi előnyeiről, és hogy kreatív módszereket találjon arra, hogy ebbe a kiváló szuperételből néhány adagot belemenjen a napjába.
Az áfonya 7 fő egészségügyi előnye
Bár a gyulladás normális immunválasz, amely segít megvédeni testét a betegségektől és sérüléstől, a krónikus gyulladás a legtöbb betegség kiváltó oka. Valójában úgy gondolják, hogy a gyulladás számos betegséghez hozzájárul, beleértve a rákot, az autoimmun betegségeket, a szívbetegségeket és még a depressziót is. (12)
Az áfonya magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően erős gyulladáscsökkentő hatású a szervezetben. Egy 2014-es kémcsőben végzett vizsgálat még azt is megállapította, hogy az áfonyában lévő polifenolok csökkentették a gyulladás több markerének aktivitását. (13) Hasonlóképpen, a Journal of Pharmacy and Pharmacology folyóiratban közzétett állatkísérlet azt is megállapította, hogy az áfonya kivonat hatékonyan csökkenti a patkány mancsainak duzzanatát. (14)
Minden csészében 3,6 gramm rosttal egy-két adag áfonya segíthet a rostigény kielégítésében, miközben támogatja a rendszerességet és az egészséges emésztést.
Ha rostot eszel, emésztetlenül halad át a gyomor-bél traktusban, növelve a széklet térfogatát, hogy rendszeres legyen. Valójában a World Journal of Gastroenterology elemzése öt tanulmány eredményeit vizsgálta, és megállapította, hogy az étkezési rostbevitel növelése hozzájárulhat a székrekedésben szenvedő emberek bélmozgásának fokozásához. (15)
Az áfonyát rengeteg vízzel, fizikai aktivitással és más magas rosttartalmú ételekkel, például gyümölcsökkel, zöldségekkel, hüvelyesekkel, dióval és magokkal párosítsa, hogy az emésztőrendszer hatékonyan működjön.
Kétségtelen, hogy az egészséges szív az általános egészség kulcsfontosságú eleme. Szíved felelős a vér keringéséért a testen keresztül, hogy szöveteidet oxigénnel és tápanyagokkal látják el a növekedés és a túlélés érdekében.
Sajnos a szívkoszorúér-betegség az egyik vezető halálok, az Egyesült Államokban a halálozások mintegy 31,5% -át teszi ki. (16) A magas trigliceridszint, a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás csak néhány a szívbetegségek fő kockázati tényezőjétől, amely nyomást gyakorolhat a szívedre és fokozottabban képes dolgozni.
Tanulmányok azt mutatják, hogy az áfonya fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek néhány kockázati tényezőjét. Egy 2015-ös tanulmány például megállapította, hogy a fekete áfonya napi nyolc héten keresztül történő fogyasztása 48 nőnél alacsonyabb vérnyomást és artériás merevséget eredményezett. (17) Egy másik, a Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány arról számolt be, hogy az áfonya-kiegészítés a kontrollcsoporthoz képest nagyobb mértékben csökkentette a vérnyomást és az oxidált LDL-koleszterint, ami a szívbetegségek két fő kockázati tényezője. (18)