Az áfonya clafoutis felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

femme

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 400 g áfonya
  • 4 tojás
  • 100 g Liszt
  • 125 g porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 20 cl tej
  • 20 cl folyékony krém
  • 20 g vaj
  • 1 csipet só

Előkészítési lépések

Melegítse elő a sütőt a 6-os termosztáton (180 ° C).

Vaj vaj porcelán vagy ellenálló üveg edényt.

Szitáljuk át a lisztet és a csipet sót egy nagy tálra. A felvert egész tojásokat beépítse egy omlettbe. Adjunk hozzá 100 g cukrot. A tejet és a tejszínt fokozatosan felöntve oldjuk fel a keveréket. Keverjük össze habverővel, hogy egyfajta sima és vastag palacsintatésztát kapjunk.

Ezután szűrje át a pasztát egy szitán öntve.