Az agy dönti el a súlyunkat, nem mi
Egy amerikai neurobiológus elmagyarázza, hogy a diéták miért nem segíthetnek tartós fogyásban.
Publikálva: 2017.04.16., 17:36, frissítve: 2018.05.22., 18:33
„Újra és újra bebizonyosodott, hogy a diéták ritkán működnek hosszú távon, és nemkívánatos mellékhatásaik jelentősek. Amikor felfedeztem ezeket a bizonyítékokat, elhatároztam, hogy teljes évet töltök el anélkül, hogy diétáznék, mérlegelném magam és minden nap fizikailag aktív lennék. Most stabil a súlyom. Sandra Aamodt Miért a diéták hizlalnak című könyvében nagyon személyes.
Tapasztalata egy amerikai neurobiológustól tudományos íróként szerzett tapasztalatokat megértette, hogy az agy hogyan szabályozza a súlyt, és bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a diéták szükségtelenek. Tehát átnézte a tudományos szakirodalmat, és három megfigyelést tett: a férfiak nem döntenek a testsúlyukról, a diéták kudarcra vannak ítélve, és egészségük javítása érdekében minden nap fizikailag aktívnak kell lenned.
"Ahogy a testnek bizonyos számú alvásra van szüksége, az agynak is van egy előnyben részesített súlytartománya, amelyet igyekszik megvédeni mindannyiunk számára."
Sandra AamodtElső lecke, az ideális súly nem az, amit az egyén meghatároz magának, hanem az, amit az agy dönt a genetikai elemek és az élettapasztalatok alapján. "Ahogy a testnek bizonyos számú alvásra van szüksége, az agynak is van egy előnyben részesített súlytartománya, amelyet igyekszik megvédeni mindannyiunk számára" - magyarázza. Ez a szabályozási rendszer a hipotalamuszon alapszik, az agy azon területén, amely számos viselkedési funkcióban részt vesz, mint például a hőszabályozás, a cirkadián ritmus szabályozása és az éhség. Különböző jeleket kap a lipidkészletekről, a vér cukorszintjéről, az elfogyasztott élelmiszerekről, és reagál az étvágyra vagy az anyagcserére, vagyis a test működéséhez állandóan elfogyasztott energiára. stabil testtömeg fenntartása.
Ez a referencia-súly körülbelül öt kilogramm tartományba esne. A fizikai tevékenységet folytató emberek általában lefelé, ülő emberek pedig felfelé. Az élet folyamán növekedhet. Tehát annak, aki hízik és több évig túlsúlyos marad, meg fog nőni a célsúlya, mert az agy az új súlyt fogja mércének tekinteni. "Az agy számára nincs túlsúly, csak egy stabil védendő súly" - magyarázza Sandra Aamodt.
Sajnos fordítva nem igaz, és a világon nem minden étrend csökkenti a küszöböt. Ez ahhoz a nyilvánvaló tényhez vezet, amely többet is depressziós lesz: nem valószínű, hogy tartósan lefogy. A fontok visszatérése az idő múlásával szinte elkerülhetetlen. "Minden tanulmány kivétel nélkül mutatja be" - magyarázza Sandra Aamodt.