Az agynak és a sportolóknak megfelelő ételek - Harcművészetek Bastille
Ételek az agynak és a sportolóknak
Ételeket és testet tápláló ételek.
Az egészséges táplálkozás javítja a stressz és sérülés utáni felépülésünket, erősíti testünket és elménket, és támogatja immunrendszerünket. A jó táplálkozás a siker alapja a harcművészetek és más harci sportok sportolóként.
A listán szereplő szuper ételek javítják a memóriát, növelik az agy teljesítményét, és alapvető táplálékot nyújtanak, amelynek minden sportoló étrendjének részét kell képeznie. Egészségesek, táplálóak és finomak.
Mandula
A mandulák tökéletes makrotápanyag-profillal rendelkeznek a harci sportok résztvevői számára, de a legtöbb ember nem tudja, hogy jót tesznek az elmének és a testnek is. Neelima Chauhan, az Illinois-Chicagói Egyetem mandula tartalmú étrendjét etette Alzheimer-kórban szenvedő egerekkel. A magas mandula diétát folytató egerek sokkal jobban jártak, mint azok, akik a szokásos ételt ették. Ezenkívül a mandula valóban megakadályozhatja a memória elvesztését.
Vissza a makrotápanyag profilhoz: 32 gramm mandula 6 gramm fehérjét tartalmaz az izmok táplálására és 6 gramm szénhidrátot. És 15 gramm zsír van, amelynek nagy része egyszeresen telítetlen (jó zsírok). Az egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik a gyulladást, segítenek felépülni az epikus edzések során.
Jogász
Az avokádó kalóriájának körülbelül 75% -a zsírból származik, amelynek nagy része egyszeresen telítetlen zsír. Az avokádóban magas az olajsav nevű zsírsavtartalom, amely elősegíti a mielin néven ismert szigetelő bevonat kiépítését az agyban. A mielinréteg egyik célja az agyi impulzusok sebességének növelése. A mielinréteg elvesztése többek között az ügyesség elvesztését, a mozgások vagy az egyensúly koordinálásának nehézségeit és fáradtságot okozhat. Bár ennek igazolására még nem végeztek kettős-vak vizsgálatokat, az avokádóban található zsírok fogyasztása hozzájárulhat ahhoz, hogy ez a réteg erős és funkcionális maradjon.
A mandulával kapcsolatban fent említett jó zsírok azért is fontosak a sportolók számára, mert segítenek felszívni a vitaminokat, megvédik a belső szerveket és energiát tartalmaznak az edzésekhez.
Csokoládé
Sokan azt gondolhatják, hogy a csokoládé egészségtelen harapnivaló, bár valójában az étcsokoládé fogyasztása élesebbé teheti az elmét. Ian Macdonald, a Nottinghami Egyetem professzorának tanulmánya szerint a flavanolokban gazdag kakaóital - az étcsokoládé kulcsfontosságú összetevője - fogyasztása három órakor kettőre stimulálja a vér áramlását az agy kulcsfontosságú területein. Az agy ezen területeinek megnövekedett véráramlása hozzájárulhat a feladatok teljesítményének növeléséhez, és rövid időn belül fokozhatja az általános éberséget.
Az étcsokoládé javítja a kognitív teljesítményt, de mi a helyzet az erővel és az állóképességgel ?
Nos, a Journal of Physiology egy másik tanulmánya azt sugallja, hogy a kakaóban található vegyületek erősebbé tehetnek. A kutatók epicatechin nevű csokoládé flavonoidot adtak az egereknek, majd futópadokra tették őket. A kokoholos egerek 30% -kal nagyobb szőrsűrűségűek voltak a lábizmokban (ami több oxigént biztosít az izmok számára), és 50% -kal több izomfehérje volt (ami hatékonyabbá teszi az izomsejteket), mint azok az egerek, amelyek egymást megtagadták a kakaócsemegétől. Ez azt jelenti, hogy a csokoládét fogyasztó egerek jobban ellenálltak a fáradtságnak és nagyobb az izomerő.
A kávé olyan, mint egy kétélű kard. Ez egyesek számára magas vérnyomást vagy gyomorrontást okoz. Néhány évtizeddel ezelőtt még azt hitték, hogy a kávé rákot okozhat! Ezt a tanulmányt a Washington Post szerint széles körben hiteltelenítették, és sok bizonyíték került napvilágra a kávé előnyeivel kapcsolatban. de mindig fontos kerülni a túlfogyasztást és az egészségtelen édesítőszereket és krémeket.