Az aktív táplálékpiramis
A kiegyensúlyozott piramis által közvetített két üzenet a következő:
1. Minél magasabbra emelkedik a piramis szintje, annál kevesebb ételt kell elfogyasztani.
2. Ha egy élelmiszercsoport alul- vagy felülreprezentált, az egész nap egyensúlya szétesik.
Az ételpiramis tökéletesen képviseli a ételosztás mind az 1., mind a 2. típusú cukorbetegek számára A kalóriatartalmat és a tápanyagok eloszlását minden egyes emberhez igazítani kell.
A fizikai aktivitás
Az étkezési piramis alatt található az a fizikai aktivitás, amely az egészséges életmód alapja. A jó egészség egésze a napi legalább fél órás aktív tevékenység. A testmozgás érzékenyebbé teszi az izmokat az inzulinra, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a túlsúly és a stressz kockázatát.
Nem energiaitalok (víz)
A víz testünk nélkülözhetetlen eleme. A létfontosságú anyagok oldására és szállítására, valamint a hulladék kiürítésére használják. Ezért a víz az egyetlen nélkülözhetetlen ital. Napról napra egyensúlyban kell lenni a vízmérlegünknek. Normál körülmények között legalább 1,5 liter folyadékra van szükségünk. Az ebbe a csoportba tartozó italok: víz (szénsavas vagy pezsgő), kávé, tea, hozzáadott cukor nélküli gyógyteák, könnyű vagy „nulla” szódavíz, kevesebb, mint 5 kalória/100 ml (maximum 0, 5 liter naponta). Nem tartalmazza: gyümölcslé (amely természetesen magas cukortartalmú), zöldséglé, alkoholos ital, cukros üdítő és sportital.
A zöldségek
Rost, víz, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok forrása. Általában alacsony szénhidráttartalmúak, és gyakorlatilag korlátozás nélkül fogyaszthatók. Naponta legalább 300 g zöldséget ajánlott enni, akár nyersen, főzve, levesben vagy lében. Ne felejtse el különösebben változtatni az élvezeteket és a színeket, és előnyben részesíteni a felkészületlen friss, fagyasztott vagy konzerv zöldségeket. Ebédre és vacsorára a tányér felét kell képviselniük.
A gyümölcsök
Egyszerű szénhidrátokat biztosítanak fruktóz, glükóz és/vagy szacharóz formájában. Fontos vitamin-, ásványi anyag-, antioxidáns-, víz- és élelmi rostforrás is. A kiegyensúlyozott étrend részeként ajánlott napi két gyümölcs fogyasztása. A zöldségekkel ellentétben ezek nagyobb mértékben befolyásolják a vércukorszintet, ezért nem fogyaszthatók tetszés szerint. Minden friss gyümölcs megengedett: semmilyen fajta nem tilos. Egyes gyümölcsök több szénhidrátot tartalmaznak, mint mások, ezért kérdés az adag módosítása és a fogyasztásukhoz legmegfelelőbb idő kiválasztása. A friss gyümölcs alternatívája lehet a fagyasztott gyümölcs (hozzáadott cukor nélkül), konzerv élelmiszerek természetes állapotában vagy édesített szirupban és kompótok hozzáadott cukor nélkül.
Keményítőtartalmú ételek
Komplex szénhidrátokkal (energiaforrás), de fehérjével, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal is ellátják a testet. Minden étkezéskor jelen kell lenniük, és ha lehetséges, állandó mennyiségben, nap mint nap. A mennyiség elsősorban a kezeléstől, a testsúlytól és a tervezett fizikai aktivitástól függ (ehhez lásd egy dietetikust). Lehetőség szerint előnyben részesítse a rostban gazdag termékeket, például a teljes kiőrlésű kenyeret, a tésztát és a barna rizst ... gabonaalapú reggeli esetén válassza rostban gazdag (legalább 6 g/100 g), kevés hozzáadott anyagot cukrok (legfeljebb 30 g egyszerű cukor/100 g) és zsírok (legfeljebb 5 g zsír/100 g).