Az alacsony kalóriatartalmú étrend segít szabályozni az immunrendszert

Ha a tudományos szakirodalom már bebizonyította, hogy az egészséges táplálkozás meghosszabbítja a várható élettartamot, az immunrendszer szabályozásával való összefüggést még kevéssé kutatják.

kalóriatartalmú

A folyóiratban megjelent új tanulmányban az orvosok a mérsékelt kalóriabevitelt összekapcsolják az immunrendszer szabályozásával. "Az immunrendszer szabályozása fontos szempont a kalória-korlátozásban" - mondta Keith Blackwell, a Joslin Diabetes Center (Boston, USA) orvos és genetikai professzor, a tanulmány vezető szerzője.

Kutatásuk során Keith Backwell csapata megállapította, hogy a kalóriabevitel csökkentése a p38 nevű szabályozó fehérje hatására csökkenti a természetes immunitás szintjét. E következtetések levonására a tudósok mikroszkóp alatt megfigyeltek kis férgeket, és elemezték a fehérje szintjét és a genetikai útvonalak működését a kalória korlátozás idején.

A természetes immunitást (vagy veleszületett immunitást) a fertőző ágensek és más idegen testek elleni védekezésre használják, amelyek megpróbálnak bejutni a testünkbe. Ha elengedhetetlen a jó egészség megőrzése, a túlaktív immunrendszer azonban gyulladás megjelenéséhez vezethet.