Az alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyása különböző hatással van a nőkre és a férfiakra - Business Insider
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek különböző hatása van a nőkre és a férfiakra
Tiszta táplálkozás, paleo vagy alacsony szénhidráttartalom - a fogyás és az egészségre gyakorolt pozitív hatásokat ígérő étrendváltozatok és táplálkozási trendek száma folyamatosan növekszik. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend különösen népszerű. Az ilyen típusú táplálkozással a szervezet energiájának nagy részét fehérjékből és zsírokból meríti - a szénhidrát-szállítók, például a tészta vagy a kenyér szinte teljesen kikerülnek az étrendből.
Számos fórumon és a közösségi médiában az alacsony szénhidráttartalmú étrend követői beszámolnak az étrend pozitív hatásairól és gyorsan látható sikereiről. Ennek eredményeként a diétás forma jelenleg valódi felindulást vált ki azokban az emberekben, akik hatékony fogyókúrás módszert keresnek.
Amit azonban sokan figyelmen kívül hagynak, az a tény, hogy nem minden test reagál egyformán az étrend változásaira. A Missouri Egyetem kutatóinak tanulmánya ezt most bebizonyította. A tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek eltérő hatása van a fogyni vágyó férfiakra és nőkre.
Fogyjon alacsony szénhidráttartalommal: Jobb a férfiak számára?
Kutatásaik részeként a tudósok megvizsgálták az alacsony szénhidráttartalmú étrend 20 nőre és férfira gyakorolt hatását. A tesztalanyok négy héten át alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak - az első két hétben szigorú szénhidráttartalmú étrendet követtek, a fennmaradó hetekben pedig a tudósok utasításai szerint készítették el saját ételeiket.
A két csoport összehasonlítása kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb a férfiak fogyása szempontjából. A férfi tesztalanyok négy hét alatt átlagosan 6,3 százalékot vesztettek testsúlyukból, míg a nők súlya 4,4 százalékkal esett. A tanulmány eredményeit nemrég publikálták az "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism" folyóiratban.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentheti az artériák merevségét a nőknél
A fogyás mellett a kutatók megvizsgálták a vizsgálatban résztvevők pulzushullám-sebességét is. A gyors pulzushullámok merev, rugalmatlan ereket jeleznek, amelyek növelik a szívbetegségek kockázatát. Míg az alacsony szénhidráttartalmú étrend kevésbé hatékony volt a nők súlyvesztésében, mint a férfiaknál, a kutatók megfigyelték, hogy a pulzushullámok sebessége csökkent a női résztvevőknél.
"Vizsgálatunk az első, amely megmutatja, hogy a súlycsökkenés mindössze négy hét alatt képes csökkenteni az artéria merevségét, és hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony kezelés lehet a nők aorta merevségének csökkentésére" - mondta Elizabeth Parks, a táplálkozás és a testedzés élettanának professzora. és a tanulmány szerzője.
A vizsgált időszakban a női erekben a pulzushullámok sebessége másodpercenként egy méterrel csökkent. A férfi teszt személyeknél alig lehetett változásokat észlelni.