Az alacsony szénhidráttartalmú étrendből karfiol (gobhi) és kukorica leves készül egy könnyű vacsorához
- A karfiol alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú zöldség.
- Ez a karfiol és kukorica leves tökéletes egy könnyű vacsorához.
- Itt van egy egyszerű recept, amelyet otthon lehet elkészíteni.
Szinte mindenki, aki fogyni próbál, fokozatosan alacsony szénhidráttartalmú étrendre vált. Miért? Mivel a komplex szénhidrátok nehezen emészthetők, és több kalória felhalmozódását okozhatják a szervezetben, ami súlygyarapodást eredményez. Észrevehette, hogy sok táplálkozási szakember és dietetikus nem tanácsolja az éjszakai szénhidrátfogyasztást. Ezt szem előtt tartva sok fogyókúrázó alacsony szénhidráttartalmú alternatíva mellett döntött a roti, a rizs és a kenyér mellett. A karfiol (vagy gobhi) kihívást jelentett, és ma már ideálisnak nevezik az alacsony szénhidráttartalmú helyettesítőt. A karfiol rizszé, lisztté, pizzalapúvá stb. sokféle egészségesebb, alacsony szénhidráttartalmú étel létrehozására.
Egy tipikus, alacsony szénhidráttartalmú vacsorához a leves a legjobb megoldás, és ezt a karfiollevest, a hozzáadott kukorica jósággal érdemes kipróbálni. A karfiol alacsony kalóriatartalmú és gazdag immunitással, amely növeli a C-vitamint, és egészségi előnyeit kölcsönzi ennek a finom levesnek. A kukorica tápanyagokat és ízt ad a saját táskájához, egy kis ropogtatást adva a tejszínes, tejszerű leveshez.