Az alacsony szénhidráttartalom boldoggá tesz - de vajon egészséges-e? Íme a trendek!
Minden a mai és a holnapi trendekről
Nincs nyilvános Twitter-üzenet.
Az alacsony szénhidráttartalom boldoggá tesz - de egészséges is?
A szénhidrátok sokféle formát ölthetnek. Még el is bújnak. És ritkán jön egyedül. De mennyi egészséges belőle? Tényleg a mennyiségtől függ, vagy nem inkább a kompozíciótól? Vagy az idő még szerepet játszik a végén? Az alacsony szénhidráttartalom néha több kérdést vet fel, mint válasz. De az alacsony szénhidráttartalmú étrend felé vezető tendencia továbbra is köröket vonz, amikor olyan témákról van szó, mint a fogyás, a fitnesz vagy a szuper étel.
Atkins diéta
Robert Atkins, kardiológus és táplálkozási szakember megesküdött, hogy szinte az összes szénhidrátot elkerüli. Háziasította az alacsony szénhidráttartalmú életmódot, és igazi Atkins-hullámot hozott az USA felett. 1989-ben céget alapított a kapcsolódó termékek széles skálájával. Csődöt csak 16 évvel később indítottak. Tehát az Atkins-étrend nem olyan fenntartható, mint amilyet hirdettek? Állítólag itt csak egy nagy félreértés történt. Mert azok, akik bármilyen rost és szénhidrát nélkül nélkülöznek, gyakran tévesen kompenzálják ezt azonos mennyiségű zsírral és fehérjével. Ezenkívül a diéta kezdetben egy ideiglenes lemondáson alapul, később pedig lassan növekszik a szénhidrátbevitel. Nem nélkülözheti, Atkinsnek is ezt kellett hangsúlyoznia.
5%/10% szabály
Az 5% -os és a 10% -os határérték tovább erősödött. Ellentétben az Atkins diétával, amely csak 20 gramm szénhidrátot tesz lehetővé naponta, 50 grammban vagy 100 grammban is meg lehet állapodni. Ez sokkal nagyobb mozgásteret hagy az összetevők kiválasztásában. Ez lehet diófélék vagy alacsony szénhidráttartalmú nyers tészta, talán egy létfontosságú kenyérkeverék is, mindössze 2,4 g szénhidrát/100 g. Az olyan online üzletek, mint a LowCarb Happy, specializálódtak egy ilyen ajánlatra, és ezáltal a mindennapi életet sokkal könnyebbé teszik egy ilyen táplálkozási formában.
18 óra Zap
Ha azonban nem akar lemaradni kedvenc ételeiről, akkor tájékozódhat is. A hátsó motívum: éjszaka a test a hátsó égőn fut, és tárolja az energiát. Ugyanakkor nem olyan kényelmes aludni teljes gyomorral, és az étkezés nélküli órák áthidalódnak, mint alvás közben ...
Kinek van alacsony szénhidráttartalma?
Zárjuk ki egyszer a cukorbetegeket, majd szinte mindenki számára. A ketogén étrend még gyermekek számára is ajánlott. A vegánok alacsony szénhidráttartalmú étrendet is fogyaszthatnak növényi zsírok és fehérjék fogyasztásával. Egyes betegségeket, például az epilepsziát, szintén speciálisan kezelik. Főként azonban a szénhidrát-csökkentést a túlsúlyos emberek számára fejlesztették ki a fogyás és a sportolók számára az izomépítés érdekében. Mivel a szervezet elsősorban fehérjéket és zsírokat (húst, halat, tejtermékeket stb.) Kap, a szervezet saját zsírtartalékai nagyobb valószínűséggel fogynak el, mivel a szénhidrátok energiája hiányzik és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A kalóriák, a glikémiás értékek, a BCAA-k és más elemek összetett kölcsönhatásait is lehetőleg figyelembe kell venni a kívánt siker elérése érdekében, hanem hosszú távon is fenn kell tartani. Ezért nagyon ajánlott, hogy végezze el a kutatását. Van néhány érdekes blog erről, például a lowcarb-ernaehrung.info
Ezenkívül pszichológiai hozzáadott értéket tulajdonítanak az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek. Egyrészt az egyes élelmiszerek intenzív vizsgálata jobb megértést és tudatosabb kezelést biztosít, másrészt csökkenti az emésztőrendszer puffadását, amelyet gyakran teltségérzetnek neveznek. Könnyebbnek, fittebbnek és természetesen egészségesebbnek érzed magad.