Az alacsony vagy zsírtartalmú aminosavak előnyei, felhasználása és kockázata
Az aminosavakat tartalmazó étrend-kiegészítők fokozottan támogatottak, azt állítva, hogy növelik az izomtömeget a súlyzós edzés során, és megakadályozzák a fehérje katabolizmust (pusztulást) az állóképességi edzés során.
Divatos aminosavak
Vannak olyan termékek, amelyekben csak egyetlen aminosav van, és olyan termékek, amelyekben az aminosavak különböző kombinációkban találhatók. Az arginint és az ornitint leggyakrabban "természetes szteroidként" népszerűsítik, és az arginin és a lizin a zsírszöveten keresztül elősegíti a fogyást. A fehérje- és aminosav-kiegészítők vizsgálata azonban jótékony hatást mutatott az erő és az izomtömeg növelésében.
A kockázatmentes izomfejlődés érdekében
Az izomtömeg növelése érdekében előnyös aminosavakat beadni fél órával az edzőterem edzésének megkezdése előtt (arginin, glutamin, kreatin) és fél órával az edzés után. A kreatin adása az idő múlásával számos vitát vetett fel, egyes országokban még a teljesítménysportban is tiltották őket. Három aminosavból (glicin, arginin, metionin) áll, és szerepet játszik az izomerő és a tömeg növelésében. Feltételezzük, hogy a kreatint alkotó három aminosavnak ez a képlete rendkívül hasznos erre a célra, több mint az önmagában beadott vagy más formulákban található aminosavak. Természetesen a máj, a vesék és a hasnyálmirigy termeli, és megtalálható a húsban és a halban, de kis mennyiségben, és szabad formában vagy vázizomban tárolódik, vagy olyan foszfátmolekulához kötődik, amely az izmot az izom összehúzódásának azonnali energiaforrásaként szolgálja.
Az adagolási képlet: 20 g/nap (4 teáskanál), egy hétig (izomterhelési időszak), ezt követően 5 hétig, 5 g/nap (egy teáskanál).
Tanulmányok kimutatták, hogy a kreatinpótlás fokozott izom-foszfokreatin-koncentrációhoz, megnövekedett anaerob erőhöz, izomerőhöz és csökkent zsírszövethez vezet, és gyors intenzitású testmozgás utáni gyors helyreállításhoz vezet. 18 évesnél fiatalabb személyeken azonban nem végeztek vizsgálatokat!
Az aminosav-kiegészítés kockázatai
Akik sportolnak, akár az edzőteremben, akár bármilyen más formában, és az izomtömeg növelése érdekében az aminosav-kiegészítés mellett magas fehérjetartalmú étrendet folytatnak, annak bizonyos egészségügyi problémái lehetnek. A túlzott fehérjetartalmú étrend, aminosavakban vagy fehérjékben gazdag kiegészítőkkel társítva, hatással lehet a vesére, de hosszú és túlzott adagolás után. Az aminosav beadásának egyéb mellékhatásai a bélgörcsök, hasmenés, a húgysavszint emelkedése. Kimutatták, hogy az aminosavak dózisának napi 350 mg és 400 mg között kell változnia a várt hatások elérése és a nem kívánt mellékhatások elkerülése érdekében.