Az alacsony zsírtartalmú étrend éberen tartja az agyat!
Az alacsony zsírtartalmú étrend éberen tartja az agyat !
A jó agyműködés minél tovább fenntartása és a kognitív hanyatlás kockázatának korlátozása érdekében jobb csökkenteni a kalóriabevitelt és a napi zsír mennyiségét. Ezt mutatja egy új tanulmány.
A hollandiai Groningeni Egyetem Orvosi Központjának kutatói által végzett tanulmány, amelynek eredményei a Frontiers in Molecular Neuroscience folyóiratban jelentek meg, megmutatja a napi kalória- és zsírfogyasztás korlátozásának előnyeit.
Zsír: milyen hatással van az agy egészségére ?
A vizsgálatot 6 hónapos és 2 éves korú egereken végezték. Ez azt mutattaalacsony zsír- és kalóriatartalmú étrend volt egy mikrogliára gyakorolt hatása. Ezek agysejtek amelyek segítenek fenntartani az agyszövet integritását és megfelelő működését, és ezért küzdeni a kognitív hanyatlás ellen. A mikroglia öregedésével azonban gyulladást okoznak az agy kognitív teljesítményének meghatározott területein.