Az alkáli étrend szövetséges a rák ellen, és segít a fogyásban
Számos nemzetközi híresség alkalmazta az alkalikus étrendet, az egész testre gyakorolt előnyei miatt. Így olyan sztárok, mint Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow vagy Kirsten Dunst, szókimondóan rajonganak az alkalikus étrendért.
Még David Beckham futballista felesége, Victoria is közzétette egy közösségi oldalon, hogy ő is ezt a diétát tartja be. Az alábbiakban megtudjuk, miért.
Miért jó az alkáli étrend?
A goodtoknow.co.uk szerint sok táplálkozási szakember folytatja ezt az elképzelést savas ételek negatív hatással vannak az emésztésre, növelve annak kockázatát puffadás. Állapotot is okoznak letargia mivel a vesék sokkal keményebben fognak dolgozni az élelmiszerek savasságának problémáján.
Szakértők szerint ennek az étrendnek a fenntartása a szerepe pH közötti ételtől 7.35 és 7.45. Azt mondják, hogy ez az emberi test működésének optimális szintje.
Savas ételek - ne fogyasszon többet
Az eva.ro-n megjelent cikk szerint sok ember savas ételeket fogyaszt, például:
- pulyka, csirke, sovány marhahús, kolbász, pisztráng, lazac, tonhalkonzerv, szardínia
- joghurt, tej, vaj, mozzarella, bármilyen sajt
- fehér kenyér, teljes kiőrlésű spagetti, fehér liszt pékség
- sült mogyoró
- tojás
Milyen lúgos ételeket fogyasszunk
A lúgos étrend 80% -ban lúgos ételeket tartalmaz.
Tehát mivel a húskészítmények savas pH-értékűek, ezeket az ételeket elsősorban:
- Nyers zöldségek - zeller, retek, sárgarépa, fehérrépa, torma, paszternák és fokhagyma stb. Spenót esetén, ha felforrt, savas lesz. A táplálkozási szakemberek azt is állítják, hogy néhány zöldségnek még mindig alacsony a savtartalma, és az is: articsóka, brokkoli, karfiol, vízitorma, édeskömény, cukorrépa, kelkáposzta;
- Gyümölcsök: grapefruit, datolya, citrom, lime, datolya és füge, friss kókuszdió
- Dió, napraforgómag, mandula, lenmag, szezámmag
- Szója, retek, brokkoli, quinoa csíra
- Zöldek: búzacsíra, árpa, zab, zsurló
- A quinoa és a barna rizs alkalmas arra, hogy a szervezet számára biztosítsa a szükséges rostokat
- olíva, len, avokádó, kókuszolaj
- Nagyon kevés hús fehérje
Ételek, amelyeket kerülnünk kell
- szoptatás
- édes gabonafélék
- kereskedelmi szószok
- félkész termékek, konzervek (tehát minden feldolgozott élelmiszer)
- kagyló
- alkohol
- szénsavas üdítők
- Nem gyógyteák, kávé
A lúgos étrend egészségügyi hatásai
A táplálkozási szakemberek szerint az alkalikus étrendnek számos előnye van az emberi egészségre:
- Nagyon fontos szerepe van a rák kezelésében
- javítja az energiaszintet
- megakadályozza a fejfájást és a puffadást
- javítja a memória kapacitását
- megakadályozza a szívrohamot
- segít az álmatlanság ellen
Tudja meg, hogyan néz ki a lúgos étrendet fogyasztó személy napi menüje
Napi menüötletek
Reggeli
Az okmagazin.ro és a goodtoknow.co.uk szerint a következő lehetőségek egyikét választhatja:
- paradicsom és avokádó, apróra vágva, és egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre téve
- nyers spenót és rozskenyér
- finom turmix avokádóból, spenótból, uborkából és mészből
Itt levesek és saláták közül választhat
- Gazpacho (hideg paradicsomleves)
- Vöröskáposzta saláta, sárgarépa, spenót, avokádó, paradicsom, quinoa citrommal és olívaolajjal
Az étkezések között szolgálhat fel: diófélék és gyümölcsök
- Előételek: Hummus sárgarépával
- Serpenyőben sült zöldséges tofu
Mindenkinek a feladata, hogy a fenti lúgos ételek közül válasszon, és saját ízlése szerint alkosson lúgos étrendet. Az egyensúlyt meg kell őrizni, mert a testnek minden nap szüksége van fehérjére.