Az alkohol megfékezi a zsírvesztést és serkenti az étvágygazdaságot
Heti piac Miután a meteorológiai tél korán véget ért, hivatalosan a sörkert idején csengethettünk.

De hagyd abba! Nem kellene, hogy hamarosan kezdődjön az éves böjt vagy fogyókúra? Aki fogyni akar, annak jól járna, ha megbirkózna az alkohollal és annak hatásaival.
Mint ismeretes, az alkohol gátolja a zsír lebontását, sőt súlygyarapodáshoz vezethet, vagy akadályozhatja az elhízás csökkentését. A magas százalék csak nagyon lassan bomlik le a testben. Mérsékelt alkoholfogyasztás mellett is a zsírégetésnek több órán keresztül vissza kell állnia. Végzetes: Az alkohol felébreszti az étvágyat a kiadós ételek iránt. A sör, a sült sertéshús és a snapsz csak egy példa a bajor-kulináris szimbiózisra. Az alkohol ebben a kombinációban rendkívül kontraproduktív, mert éppen a magas százalék akadályozza a zsírégetést. Ezenkívül az alkoholfogyasztás elősegítheti az android elhízást - a zsír felhalmozódását a hasi területen.
Egy üveg sör 220 kalóriát tartalmaz, majdnem ugyanannyit, mint egy fél tábla csokoládé. Egy snapszus lövéssel körülbelül 90 kalóriát nyelnek le két másodperc alatt. Egy gramm alkohol hét kilokalóriát tartalmaz. Ez majdnem kétszer annyi energia, mint fehérjében vagy szénhidrátban.
Az italok etanoltartalmát térfogatszázalékban adják meg a palackokon. A grammra történő átszámításkor figyelembe kell venni a 0,79 kilogramm/liter fajlagos sűrűséget. Így számítják ki az alkoholtartalmat grammban: térfogatszázalék szorozva a sűrűséggel, szorozva tízes szorzóval, szorozva a folyadék mennyiségével. Egy üveg sör (0,5 l) 5 térfogatszázalékkal 0,79 x 10 x 0,5 liter = 19,75 gramm alkohol. Egy lövés pálinka (2 cl) 40 térfogatszázalékkal x 0,79 x 10 x 0,02 liter = 6,32 gramm alkohol.
Öntsük a természetesen zavaros almalevet egy jégkocka tálcába, és fagyasszuk le. Tegyen három kockát egy pohárba, öntsön alkoholmentes sört és élvezze.