Az alkoholt termelő bélbaktériumok a májat is károsíthatják

Néhány ember ittas állapotban van, anélkül, hogy egy csepp alkoholt is megitta volna. Ennek oka lehet az alkoholtermelő bélbaktériumok. Hosszú távon ez akár a májat is károsíthatja - és valószínűleg nem is olyan ritka.

A pekingi kórházban lévő beteggel kezdődött. A férfi gyakran volt ittas, bár nem fogyasztott alkoholt, mivel tiltakozott. De a máj olajos volt és gyulladt, mint egy alkoholista. A véralkoholszintje akár 0,4 ezrelék is volt - ezt az értéket két pohár bor után két órán belül elérheti az ember. De további vizsgálatok azt mutatták, hogy nem az alkoholfogyasztás növelte a szintet, hanem a cukros italok. 1

A cukros italokat, például a kólát, bizonyos bélbaktériumok alkohollá fermentálják. (Kép: CC0 1.0)

A jelenség az önfőzés szindróma néven ismert. Különálló eseteket már korábban leírtak, de itt az élesztő erjesztette a cukrot alkohollá az érintettek belében. A kínai orvosok nem találtak élesztőt a beteg székletében. De azt tapasztalták, hogy a Klebsiella pneumoniae faj bélbaktériumai erősen képviseltették magukat a férfi székletében. Számuk 900-szor nagyobb volt, mint az egészséges kontrolloké.

A baktériumok alkoholban erjesztik a cukrot is, de csak kis mennyiségben, amely alig észrevehető a vérben. De a beteg baktériumtörzsei közül kettő négy-hatszor annyi alkoholt termelt, mint a normál. Nyilvánvalóan ezek okozták a férfi alkohol magas alkoholtartalmát. Valójában az antibiotikum-terápia megszabadította az alkoholt termelő baktériumoktól, és egy speciális étrend után a máj is felépült. Bármennyire abszurdnak tűnik a történet, a kutatók további kutatásai azt sugallják, hogy ez nem elszigetelt eset.

Az iparosodott országokban az alkoholmentes májbetegség gyakori. Az emberek több mint negyede rendelkezik ilyen típusú, részben gyulladt zsírmájjal - a májcirrózis előfutára. A zsírmájbetegség általában elhízással vagy 2-es típusú cukorbetegséggel társul. De egyes esetekben alkoholtermelő baktériumok is állhatnak mögötte - vélekedtek a kutatók.

Ezért kifejezetten ezeket a baktériumokat keresték 43 zsíros máj- vagy májgyulladásban szenvedő beteg és 48 egészséges ember székletében. A betegek 60 százalékában olyan Klebsiella pneumoniae törzseket találtak, amelyek mérsékelt vagy nagy mennyiségű alkoholt termeltek. Az egészséges önkénteseknél ez csak 6 százalék volt.

Annak részletesebb kivizsgálása érdekében, hogy a baktériumtörzsek a májbetegség lehetséges okai-e, a kutatók három hónapig etették az egereket az első beteg alkoholt termelő baktérium törzseivel. Ennek ugyanolyan hatása volt az állatok májára, mintha mindennap alkoholt fogyasztanának.

Ez nem egyértelműen tisztázza, hogy a baktériumok is az egyetlen oka a májbetegségnek az emberekben. De a kutatók úgy vélik, lehetséges, hogy a betegek legalább egy csoportjában fontos szerepet játszanak a betegségben, ahogyan azt a Cell Metabolism című folyóiratban írják. Ezért azt javasolják, hogy rendszeresen mérjék meg az alkoholmentes májbetegségben szenvedők véralkohol-tartalmát, és keressék a baktériumokat. További vizsgálatoknak azonban tisztázniuk kellene, hogy ezek a baktériumtörzsek a világ más régióiban is megtalálhatók-e olyan gyakran, mint a pekingi tanulmány résztvevőinél.