AZ ÁLLATI ÉLELMISZER KÉSZÍTMÉNYÉBEN HASZNÁLT HASZNÁLAT

A konzerv hús bármit tartalmaz, csak húst. Erre a következtetésre jutottak a Fogyasztóvédelmi Egyesület szakemberei, miután tucatnyi választékot tanulmányoztak a piacon. 85% -a tartalmazott tartósítószert, amely egy rettenetes betegséghez - gyomorrákhoz - társult. Az elemzett kannák negyede állati hulladékból készült, amelyet általában kutya- és macskaeledelben használtak fel.

A Fogyasztóvédelmi Egyesület szakemberei 60 féle húskonzervet elemeztek az áruházakban. Megállapították, hogy a 10-ből kilencben legfeljebb 9 E található: ízfokozók, színezékek, mesterséges aromák és még sok más.

Az elemzett kannák 85 százaléka nátrium-nitritet tartalmaz, amelyet számos nyugati országban betiltottak.

Kimutatták, hogy a nátrium-nitrit rákkeltő hatású. Gyermekek, terhes nők, idősek nem fogyaszthatnak olyan termékeket, amelyekben több mint 2-3 rákkeltő anyag található.

Az élelmiszer-biztonsági hatóság nem talált ilyen szabálytalanságot. 2014-ben ezer mintából csak háromban volt nátrium-nitrit az európai normák felett.

Nekünk, mint uniós tagállamnak figyelembe kell vennünk az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság tanulmányait. A húskonzervek esetében 100 mg/kg mennyiséget fogadnak el.

Az elemzett konzervek közül néhány csak a hús egynegyedét tartalmazza. Független szakértők sok vizet, egeret, plazmát és szervet találtak.

A tanulmány szerint a húskonzervek 25 százaléka tartalmaz mechanikusan elválasztott húst, ami a címkén szerepel. De a legtöbb vásárló nem tudja, mit jelent ez.

De figyeljen a sótartalomra is!

Az ipar képviselői elmondták, hogy véleményt fogalmaznak meg a dobozok tartalmáról. A boltban az ár is sokat mond a termékről.