Az állattenyésztés és egészség új állatorvos 9. sz. Az új állattenyésztés és egészségügy 9. szám

Francois Schelcher

Toulouse-i Egyetem
E.N.V.T. Tenyésztési Osztály,
Állat-egészségügyi közegészségügyi termékek
Kérődzők patológiája
31000 Toulouse

I.N.R.A. - U.M.R. Toulouse

Az ókorban a máj jóslási célú vizsgálata nagyon elterjedt volt, amint ezt a piacenzai etruszk máj (Kr. E. 2. század) szemlélteti, amely egy juhmáj bronz reprodukciója, amely a csillagképek planiszféráját képviseli, valószínűleg tájékozódásra.

A máj fontossága döntő a szénhidrátok, zsírok, aminosavak, vitaminok anyagcseréjében, a xenobiotikumok anyagcseréjében, valamint a méregtelenítés folyamataiban és az immunfolyamatokban.

● A "hepatoprotektorok" elterjedése nagyon elterjedt a francia tejüzemekben, étvágybetegségek vagy alulteljesítmény gyógymódjaként, valamint megelőzőként az étkezési folyamatok során. Legalábbis ezen a ponton a francia kivétel tagadhatatlan! A fogyasztás ezen logikájában ezért a májműködési zavarok nagyon gyakoriak lennének a francia szarvasmarha-gazdaságokban.

● Dosszié a szarvasmarhák súlyos májbetegségeiről AZ ÚJ ÁLLATGYÓGYÁSZAT tenyésztés és egészségügy ezért üdvözölni kívánja az ismeretek frissítését, amely mind az internista állatorvosokat, mind a kollektív gyógyászattal foglalkozó állatorvosokat érinti, különös tekintettel az élelmiszerekre. A dosszié célja néhány beérkezett ötlet újbóli felkeresése is. A xenobiotikumokhoz és az immunitáshoz kapcsolódó néhány szempontot nem tárgyalunk.

● A májbetegség diagnosztizálása továbbra is nehéz feladat (S. Assié és mtsai.). A májbetegség tünetei általában alacsony specificitásúak. Anorexia, fogyás - ödéma, hasmenés - székrekedés, idegrendszeri rendellenességek (F. Lombardini et al.), Sárgaság, fényérzékenység (J.-D. Bailly), hemostasis rendellenességek, mind más szervek diszfunkciójával előidézhetők.

Ezen tünetek esetén valószínűleg a májon kívül más okok is a leggyakoribbak. A szarvasmarhák sárgasága ezért ritkábban máj eredetű, mint haemolitikus eredetű. A pozitív prediktív érték azonban elegendő lehet a különböző kiegészítő információk (tenyésztési kontextus, életkor, termelési szakasz) kombinálásakor. A tejelő tehén enyhe sárgasága a laktáció kezdetén, istállóban, hemoglobinuria nélkül, meglehetősen májkárosodásra utal.