Az allergiára hajlamos babák hipoallergén táplálkozása megtérül
Hipoallergén (HA) bébiétel tud a Allergiás kockázat örökletes hajlam gyermekek lényegesen alacsonyabb - a tizenéves korig. Ez azonban nem egyformán vonatkozik az összes HA ételre. Ezek a világ 15 éves, a kora gyermekkori táplálkozás allergiák kialakulására gyakorolt hatásáról szóló legnagyobb tanulmányának 15 éves eredményei (GINI-Tanulmány) (1).
Csökkentse az allergia kockázatát az élet első négy hónapjában
Németországban immár minden harmadik gyermek születik, megnövekedett allergiás kockázattal. A 17 év alatti gyermekek és serdülők több mint 14 százaléka élete során atópiás dermatitiszben (neurodermatitis) szenved. A megelőzés egyik legfontosabb megközelítése (2) a hipoallergén étrend az élet első négy hónapjában. Ebben a fázisban formálódik az immunrendszer. A megnövekedett allergiás kockázatú csecsemők csak ebben az időszakban kaphatnak anyatejet. Ha nem szoptatnak, vagy nem kizárólag szoptatnak, szükségük van HA anyatej-helyettesítő tápszerre, amelynek allergia-megelőző hatását klinikai vizsgálatok igazolták.
A szénanátha és a neurodermatitis kockázata lényegesen alacsonyabb
A GINI-tanulmány 15 éve követi nyomon az allergiák kialakulását örökletes gyermekeknél. Mindegyik anyatejet kapott, vagy ha ez nem volt lehetséges, a négy anyatej-helyettesítő tápszer egyikét (3) az élet első négy hónapjában. A jelenlegi értékelés azt mutatja: a közepesen lebontott tejsavófehérjével (3a) rendelkező HA-étel jelentősen csökkenti az atópiás dermatitis kockázatát: az ezt a HA-ételt fogyasztó 0 és 15 év közötti vizsgált gyermekek és serdülők 42% -kal alacsonyabb kockázatúak voltak a betegség kialakulásában mint a szokásos csecsemőtejcsoportba tartozók. Légzőszervi allergiák esetén is vannak kezdeti pozitív jelek: például a szénanátha kockázata a 11-15 évesek körében, akik HA csecsemőtápszert közepesen lebontott tejsavófehérjével kaptak, 33 százalékkal alacsonyabb, mint azoknál a kortársaknál, akiket hagyományos anyatej-helyettesítő tápszerrel etettek.
Ezek az eredmények biztatóak, de további vizsgálatok még nem erősítették meg őket.
A tejfehérje minősége és feldolgozása különbséget tesz
A vizsgálatban használt bébiételek eltérő hatékonysága (3) egyértelművé teszi, hogy nem fontos a tejsavófehérjét a lehető legnagyobb mértékben lebontani. Az alkalmazott fehérje minősége és a feldolgozási módszer nyilvánvalóan fontosabb az allergiát megelőző hatás szempontjából. A laikusok számára nem könnyű felismerni, hogy mely anyatej-helyettesítő tápszerek alkalmasak az allergia megelőzésére. Azoknak a szülőknek, akiknek gyermeke fokozottan allergiás, és nem szoptatható, tanácsot kell kérniük szülésznőjüktől vagy gyermekorvosuktól a megfelelő HA étellel kapcsolatban, és vásárláskor keressék meg a GINI tanulmány logóját.
A GINI-tanulmány jelenlegi, érthető eredményeit, valamint a csecsemők allergia-megelőzésével kapcsolatos információkat az újonnan megjelent „Az allergiák megelőzése - az egészséges fejlődés elősegítése” című kiadvány tartalmazza. Ingyenes, postán vagy az interneten igényelhető. Rendelési cím: Deutsche Haut- und Allergiehilfe e.V., Heilsbachstraße 32, 53123 Bonn, www.dha-allergien-vorbeugen.de
2 S3 irányelvek az allergia megelőzéséhez - a Német Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság (DGAKI) és a Német Gyermek- és Serdülőkori Társaság (DGKJ) 2014. évi frissítése, http://www.awmf.org/uploads/tx_szleitlinien/061-016l_S3_Allergieprävention_2014- 07.pdf
3 A GINI (német csecsemőtáplálkozási intervenció) tanulmány egy prospektív, randomizált és kettős-vak intervenciós vizsgálat 3 éves korig (amelynek célja egy hipotézis ellenőrzése, az adott vizsgálati élelmiszercsoportba történő egyenletes és véletlenszerű elosztás, sem a felhasználók, sem a a laboratóriumi asszisztensek tudják, melyik anyatej-helyettesítő tápszert kapják az egyes gyermekek) A 15 év utáni értékelésben 2252 fokozott allergiás kockázatú gyermek vett részt, akiket szoptattak, vagy az élet első négy hónapjában a négy vizsgálati élelmiszer egyikét kapták:
1. HA bébiétel mérsékelten lebontott tejsavófehérjével (Nestlé Beba-HA)
2. HA bébiétel erősen lebontott tejsavófehérjével (HIPP-HA, majd Nutrilon Pepti, ebben a formában már nem elérhető)
3. Kazein (Nutramigen) alapú terápiás bébiétel
4. Standard tehéntej alapú baba tej (Nutrilon Premium)
Szignifikáns (statisztikailag szignifikáns) kockázatcsökkenést értek el a terápiás kazein ételekkel4c is. Ez a tejsavófehérje iránti allergiás csecsemők számára készült, és csak gyógyszertárakban kapható.