Az alma mint vitaminbomba - egy alma minden nap segít egészségesen maradni - Magazin - VitalAbo
Manapság érett, lédús, piros-zöld alma nevet rajtunk a fáktól. Az ősz a legfontosabb helyi gyümölcsfajtánk betakarítási ideje. Annak ellenére, hogy a kivi, a narancs és a társai erősen versenyeznek, a helyi alma továbbra is a nagy csillag a szupermarket gyümölcsosztályában. Szinte minden bevásárlókosárba kerül minden nap, egész évben.
Világszerte 20 000 almafajta létezik, bár érdekes megjegyezni, hogy csak 4 almafajta fedi le az európai alma piacának mintegy 70 százalékát.
Az alma különlegessége, hogy étkezések között és nagyobb mennyiségben is élvezhető, jó íze és rendkívül magas egészségügyi értéke van. Nem hiába van az a mondás, hogy "Egy alma naponta távol tartja az orvost".
Az alma igazi vitaminbomba. Bár egyetlen vitamin esetében sem tartalmaz különösebben magas értéket, az összes szükséges vitamin kiegyensúlyozott tartalmát tartalmazza. Ugyanez vonatkozik a nyomelemekre és az ásványi anyagokra is. A legfontosabb, hogy meg kell említeni a káliumot, a kalciumot, a vasat, a foszfort és a magnéziumot. Ezenkívül számos másodlagos növényi anyag található az almában, beleértve a fenolokat és a karotinokat. Az alma 85 százalékban vízből áll, és csak körülbelül 60 kilokalóriát tartalmaz.
Mindezek az anyagok pozitív hatással vannak egészségünkre:
Fenolos vegyületek megvédi a testet a szív- és érrendszeri betegségektől, a trombózistól és a ráktól. Ezen kívül gátolják a vírusokat és a baktériumokat is.
Karotinvegyületek tisztítsa meg az artériákat, erősítse az immunrendszert, védje a szöveteket a ráktól és a bőrt az UV sugaraktól.
Az alma nagy arányban tartalmaz Fruktóz a teljes cukortartalomról. Ez a fruktóz egyrészt támogatja a koncentráció képességét, másrészt a kiegyensúlyozott vércukorszintnek köszönhetően az egyenletes alvást.
Az almában található Almasav feloldja a húgysavat. Ez véd a reuma és a köszvény ellen.
A nyomelem fluor erősíti a fog szerkezetét, megkeményíti a fogzománcot és ezáltal megakadályozza a fogszuvasodást. Ha az almát megrágják, a pép dörzsöli a fogakat, és úgy viselkedik, mint egy természetes fogkefe. Továbbá a Gyümölcssav az alma elpusztítja a fogzománcot megtámadó baktériumokat.
Az összetevő pektin csökkenti a koleszterinszintet, megköti a szennyező anyagokat és újra kiöblíti őket.
kálium szabályozza a vízháztartást. Ezért az alma dehidratáló hatású.
A mellékelt kalcium és foszfor fontos a csontok és a fogak építéséhez.
Az alma szabályozza az emésztést és stabilizálja a bélflórát. Különösen sok van a héjban Rost, beleértve a pektint is. Ez megköti a vizet és a méreganyagokat a belekben. Ezért az almát hasmenés és székrekedés esetén egyaránt használják.
Mindez az előny az alma elfogyasztásából származik, de csak akkor, ha nincsenek meghámozva. A vitaminok 70 százaléka megtalálható az alma héjában vagy közvetlenül alatta. A héj gazdag vasban, magnéziumban, telítetlen zsírsavakban és bioaktív anyagokban is. És azoknak, akik a magot is megeszik: jódot tartalmaz.
Az alma nem csak ropogós, ha beleharap, hanem tisztává és gyengéddé is teszi az arc bőrét. Próbáljon ki egyszer egy almamaszkot. Az almában található B- és C-vitamin, kálium és cink csodákra képesek a bőrünkön.
Csináld magad alma maszkot:
A legjobb, ha savanyú almát ragad. Ezt lereszeljük és 1 teáskanál mézzel péppé keverjük. Vigye fel a keveréket az arcára, és hagyja rajta kb. 20 percig. Ezután meleg vízzel távolítsa el az arcmaszkot, majd hideg vízzel tapossa meg ismét az arcot.
Ez a maszk nyugodt és puha érzetet ad az arcnak, és különösen ajánlott zsíros és pattanásos bőrre.