Az alma-diós saláta összes előnye
Az alma és a dió ízei nagyon jól kombinálódnak, és kellemesen ízlik. Amellett, hogy kiváló, tudta, hogy a dió és az alma is nagyon jó neked? Fedezze fel receptünket és az előnyeit, amelyeket összetevői hozhatnak. Ez teszi a alma-dió saláta recept ideális az év végi ünnepségek túlzásainak kompenzálására.
Alma- és diós saláta recept
Összetevők az öntethez:
- 60 ml extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- 2 teáskanál méz
- 1/2 teáskanál mustár
- egy csipet só
A vinaigrette elkészítése
Adja hozzá az összetevőket egymás után egy edénybe. Habverővel keverje össze mindent, amíg homogén vinaigrette-t nem kap.
Hozzávalók a salátához:
- 1 kg vegyes zöldségfélék
- 1 alma finomra aprítva (az almát közvetlenül tálalás előtt aprítsa fel, hogy a lehető legfrissebbnek tűnjön)
- 1/4 apróra vágott lilahagyma
- 100 gramm dió darabokban
- Kis kockák Feta
A saláta elkészítése
Tegye a zöld zöldségeket egy nagy tálba, és keverje össze őket.
Ezután fedje le őket a többi hozzávalóval: almával, hagymával, dióval és fetával. Közvetlenül tálalás előtt öntsük a vinaigrette-et a salátára, és alaposan keverjük össze, hogy minden jól meg legyen impregnálva.
Ha előre el kell készítenie ezt a salátát, az almadarabokra nyomhat egy kis citromlevet, hogy megakadályozza a barnulást.
A dió egészségügyi előnyei
Az Econo-ecolo weboldal szerint az olajos magvakról ismert, hogy előnyösek az étrendben. Ennek eredményeként a dióval dúsított diéták alacsonyabb összkoleszterin- és LDL-koleszterinszintet eredményeznek, ami a többi étrendhez képest rossz koleszterinszint.
Talán a diófélékben található olajok teszik különlegessé őket a szív egészségével kapcsolatban. A dióban sok a telítetlen zsírnál egészségesebb, többszörösen telítetlen zsírsav. Ezenkívül a dió alfa-linolén- és linolsavat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírhatnak, amelyek egészségesen tartják az ereket, valamint jótékony hatással vannak a vér lipidjeire.