Töksaláta feta sajttal Családi étkezés
Sütőtök saláta feta sajttal
Figyelem: Időtlen anya, fogyókúrás anya!
Manapság még nem volt időm bemenni a konyhába. Csak 5 perc reggel, hogy készítsen egy gyors kávét. Ha most megkérdezed, mi van a hűtőben, nem hiszem, hogy találok két vagy három ételt.
Tudja ezt a szót a cipészről, akinek nincs bakancs, a szabóról ruha nélkül és a kulináris bloggerről étel nélkül? Az utolsó részt nyilvánvalóan adaptáltam, de ennyi.
Végül egy bizonyos vándorlás után ma úgy döntöttem, hogy újra kapcsolatba lépek a konyhámmal. A fogyókúrás anyák számára a futás közbeni étkezés már nem lehetséges.
Diétás anya vagyok, örökké fogyókúrás. A testem segít, és nem vagyok akkora, mint kellene, ahhoz képest, hogy mennyit eszem. Segít nekem, de időről időre segítenem kell. Hogyan? Alacsony kalóriatartalmú ételekkel, de gazdag vitaminokban és mérsékelt mennyiségben. Két szóval: élelmiszer-egyensúly.
Azt mondom, jó úton járok, nem?
Kinyitom a hűtőszekrényt, és keresek minden kóbor összetevőt, ami felkelti a figyelmemet. Megtaláltam őt. cukkini!
Szerencsés vagyok, találok még egy kis feta sajtot és néhány zöldet: kaprot és petrezselymet. Nézd, hogy majdnem kész az ebédem.
Gyorsan beraktam a cukkinit a serpenyőbe, és amint elkészült, a tetejére szórtam a sajtdarabokat. Fűszerezzünk mindent sóval, borssal és citromlével. A dekoráció ugyanolyan fontos, mint az íze. Az ételnek gyönyörűnek kell lennie, és a tetején gondatlanul feldobott kapor és petrezselyem nagyon jól teljesíti a dolgát.
Most három összetevőből álló meleg saláta vár rám a konyhaasztalon, mindössze 10 perc alatt elkészül.
Az éhes étrend szerencséje, tök.
Sütőtök saláta feta sajttal
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 kis cukkini (cukkini)
- 60 g feta sajt
- néhány levél kapor és petrezselyem
- só, bors
- 1/2 citrom
- 15-20 ml olaj
Hogy-hogy:
- Mossa és vágja a cukkinit körülbelül 1 cm-es szeletekre. Ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal. Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és amikor forró, kenje meg olajjal, és tegye a tök szeleteket. Enyhén barnítsuk meg mindkét oldalon. Távolítsa el őket egy tányérra konyhapapíron a felesleges olaj eltávolításához.
- Helyezzük a sütőtök szeleteket a tányérra, adjuk hozzá az apróra vágott feta sajtot és az apróra vágott zöldeket.
- Fűszerezzük citromlével.