Az almaecet előnyei - válassza a Naturopathiát

A konyhája a gyógyszertár

Ha definíció szerint minden ecet jó, az almaecet kiemelkedik a tömegből. Sajátosságai miatt:

tonik az idegrendszerre és a szívre, fáradtságcsökkentő,
sejttisztító és regeneráló,
kiemelkedő remineralizátor,
emésztésserkentő,
immunstimuláns,
koleszterinellenes.

Gyakori megfázás, keringési és bélrendszeri betegségek, magas vérnyomás, láb- vagy bőrproblémák, ízületi vagy izomfájdalom, leégés és rovarcsípés. az ecet mindenre jó. És hogy a legtöbbet hozza ki belőle, csak össze kell kapcsolnia néhány alapvető összetevővel, például mézzel, amelyek mindegyike elérhető távolságon belül van. Nem is beszélve az ezer szépségreceptről, amelyeket elkészíthet ezzel az ecettel. Olvassa el ezt a cikket a végéig, adok néhány nagyon egyszerű receptet, amelyek kétségtelenül képesek lesznek enyhíteni számos napi betegségek.

Almaecet: nagyon olcsó, és nem olyan rossz lenyelni

Sokan haboznak belsőleg bevenni az almaecetet. Legtöbbször két okot említenek: íz és költség. Azonnal válaszoljon a kérdésükre.

- A 75 cl-es üveg organikus almaborecet kevesebb, mint 5 euróba kerül. Az alábbiakban javasolt receptekben általában azt javasoljuk, hogy 2cl ecetet (4 teáskanál) kb. 20cl vízzel keverjünk össze, ami megint átlagosan azt az összeget jelenti, amelyet minden nap el kell fogyasztani egy karbantartási kúra érdekében. Egy palack tehát körülbelül egy hónapos kezelést jelent. Másrészt külső használatra (bőr, vénák.) Az elfogyasztott mennyiség valóban nagyobb lesz.

- Ami az ízét illeti, a hígított borászat 1-10 arányban még mindig sokkal kevésbé kifejezett íze van, mint a tiszta ecetnek (édesítéshez mézet is adhatunk). Ha még mindig lehetetlennek tűnik a lenyelés, kapszulákban vásárolhat almaecetet (lásd a címjegyzéket), a tulajdonságok azonosak. A kapszulamegoldás néha praktikusabb is, mert nem kell egész nap magánál tartania az üveget. Kicsit drágább: körülbelül 15 euró egy hónapos kezelésért.

Térjünk vissza az almaecet tulajdonságaira és egészséges receptjeinkre.

Az ecet titka: mikrobákból és három savból álló leves

Az ecet képződése természetes jelenség, mivel az alkoholtartalmú italokban az etanol ecetsavas fermentációs eljárással oxidálódik. A régiek tudták, hogyan kell ezt a jelenséget reprodukálni az "ecetes anya", ez a kocsonyás fátyol használatával, amely az idő múlásával a bor felszínén képződik. Akkor még nem tudtuk, hogy ez az ecetsavas fermentáció egy baktérium eredménye Acetobacter suboxydans.

Nagyon társaságkedvelő, nagyon gyorsan fejlődik azáltal, hogy testvéreivel társul egy biofilm kialakításához. Nemrégiben tudjuk, hogy más rokon baktériumok rendelkeznek ezzel az acetátképző képességgel. A végeredményt a nyomelemek koncentrátuma, de mindenekelőtt a savak koncentrációja különbözteti meg: ecetsav főleg (5–8%) és savak tatár és citromsav változó mennyiségben.

Az ecetsav az ecetet háztartási mosószerré teszi, de többnyire ez a sav adja annak tulajdonságait. baktériumölő szerek és gyógyszeres, oka annak, hogy ez volt a múltban számos gyógyszer kezelésének kedvelt közege.

Miért almabor ?

Az ecet szomjoltó, fertőtlenítő és gyógyító erényeit megmagyarázó ecetsav, az utóbbi eredete, mondjátok nekem, nem számít. azonban, ez az almaecet, amelyet általában orvoslásként használnak. Miért ?

Másokhoz hasonlóan az almaecet is nagyon gazdag foszfor, kalcium, magnézium, kén, fluor, vas, bór és kovasav amelyek egymásban hozzájárulnak energizáló és gyógyító erejéhez. De helytelen lenne figyelmen kívül hagyni az almaecet tartalmából adódó sajátosságait esszenciális savak, enzimek és különösen annak lenyűgöző tartalmára kálium (legfeljebb 1 g/liter).

A kálium a lágyrészeink számára az, ami a kalcium a kemény szöveteink számára. Kulcsfontosságú szerepet játszik az intracelluláris folyadékban és a sav-bázis egyensúly fenntartásában. Ezért kiváló terápiás ellenszere a szervezet különböző szennyeződéseinek (gyógyszermérgezés, kiegyensúlyozatlan étrend stb.), Amelyek megtámadják a sav-bázis egyensúlyunkat, és számos rendellenességhez vezetnek, a szív- és érrendszeri problémáktól a gyulladásokig. Tehát, amíg 3 vagy 4 eurót vesz ki a zsebéből, az almaecetet is választhatja. Organikus és pasztörizálatlan !

Tegyük hozzá, hogy az ecet nagyon gazdag antioxidánsokban. Körülbelül 600 mg/l fenolos vegyületeket tartalmaz.

Az almaecet előnyei: egy természetszerető orvos „kinyilatkoztatása”

Az orvos dolga DeForest Clinton Jarvis hogy az almaecet megelőző és gyógyító erényeinek felfedezésével tartozunk. Ez a szemész és fül-orr-gégész 1945-ig New York északi részén, Vermontban gyakorolt. Ez a megfigyelő a vad tájairól híres régióban hosszasan tanulmányozta a helyi népi orvoslás gyógymódjait.

Megfigyeléseit és tapasztalatait egy bestseller könyv rögzíti: „Ezek a régi gyógymódok, amelyek gyógyítanak”, amely 1958-ban jelent meg. Az almaecet azonban központi helyet foglal el a vermonti gyógyszerkönyvben. Neki tulajdonítják a test „lelassításának” és az „energiabetegségek” elleni küzdelemnek az erejét. Hallja a test "kifutóit", amelyek eredményeként krónikus fáradtság, magas vérnyomás, szívrohamok, gyomor- és bélfekélyek, elhízás, ízületi gyulladás..

Jarvis rendkívül egyszerű módon meg tudta magyarázni: ha ezek kóros állapotok azért fordulnak elő, mert a test sejtjei "kiszáradtak", mint egy mazsola. Ásványi alkotórészeik már nem utasíthatók el, nem oldódhatnak fel, agglutinálódhatnak és lerakódhatnak a szövetekben. És a beteg sejtek rehidratálásához finoman, semmi sem jobb, mint az almaecet és annak káliumja. A hidratálás szétszórja az összetapadt molekulákat, lehetővé téve az ásványi anyagok és más hasznos elemek bejutását a sejtbe. Röviden, ez a gyógyszer egyszerű: visszaadja a sejtnek az asszimiláció, tárolás és elimináció képességét.

Miért “őrülnek meg” a tehenek félkorhadt almával.

Az istállóban kezdődött az egész. Itt alakította ki Dr. Jarvis megfigyelő laboratóriumát. A tehén kiváló téma, mivel étrendje, és ezért egészségi állapota közvetlenül befolyásolja a tejtermelését.

Jarvis imádta elmesélni egy becenéven hallható kis tehén történetét "Bénult". Minden elléskor támadás érte tejláz bénulás és az állatorvos megmentette kalcium-glükonát injekcióval. Jarvis azonban észrevette, hogy a fejős tehenek olyan állapotban vannak, mint az alma, fejlett erjedési állapotban. Talán ez az a módjuk, hogy kissé megrészegüljenek, hogy "feltörjék a kaptárat", hogy egy barát tenyésztő falusi kifejezését használják. De még biztosabb, hogy a testük kéri .

Jarvis ezért azt javasolta, hogy naponta kétszer öntsön almaecetet a tehene eledelébe. Három hónappal később, a szövetek rugalmasságának javításával, tökéletes egészségű borjút adott életre, mindössze 10 perc alatt, mielőtt visszanyerte étvágyát és egészségét.