Az almahéjban található anyag felgyorsítja a mobil égést
Azt mondták, hogy az alma szövetséges lehet a diétákban. Nemrégiben azonban egy tanulmány érvet is felhozott: a gyümölcs héjában található anyag felgyorsítja az égést.
Az ursolsavról szól, egy olyan anyagról, amely egy nemrégiben végzett kísérletben hatással volt a tengerimalacokra - írja a Medical Daily. A vizsgálat során az egereket magas zsírtartalmú ételekkel etették, de néhány alany ursolsavat is kapott.
A megfigyelési időszak alatt azt figyelték meg, hogy a rágcsálók, akik kiegészítést kaptak, többet ettek, mint a többiek, de ennek ellenére nem híztak és nem volt magas a vércukorszintjük. Májuk sem szenvedett zsírtól.
A PloS One folyóiratban megjelent jelentés szerint emellett a fizikai aktivitással szembeni ellenállásuk is megnőtt. Az elemzések azt mutatták, hogy izmaik jobban fejlettek és több kalóriát égettek el, mint a többi.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az ursolsav növeli az izomtömeget és az erőt, de ezúttal zsíralapú étrenddel kombinálták, ami elkerülhetetlenül elhízáshoz és metabolikus szindrómához vezet. Az urolsolsav még ilyen körülmények között is végezte munkáját, csökkentve az elhízás, a prediabetes és a májbetegségek kockázatát.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a rendszeresen fogyasztott alma csökkenti a vastagbél- és tüdőrák kockázatát.