Az almás rétes receptje a videón Femme Actuelle Le MAG

Örülünk, hogy megkísértjük ezt az ínyenc és fondáns almás süteményt.

Ahhoz, hogy rétest készítsen 8-10 ember számára, szüksége lesz:

- 1,5 kg savanyú alma
- 150g vaj
- 80 g zsemlemorzsa
- 125 g mazsola
- 100 g cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál rum
- 50 g porcukor
- 200 g liszt
- 8 cl langyos víz
- 1 tojás
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál cukor
- só

Az almás rétes elkészítésének lépései:

1. Egy tálban összekeverjük a tojást, a lisztet, 1 evőkanál olajat, cukrot, langyos vizet és egy csipet sót. A tésztát keverővel jól összekeverjük.

2. Helyezze a tésztát a lisztezett munkafelületére, és gyúrja addig, amíg sima tésztát nem kap. Kenje meg olajjal, és hagyja állni 30 percig.
Ez idő alatt hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat és vágjuk apróra. Keverjük össze a mazsolával, a cukorral, a rummal és a fahéjjal.

---