Az almaszósz előnyei a test számára - Egészségügyi dózis
Ha lehetséges, ne hámozzon meg almát az elkészítése előtt, mivel pektinben gazdag és javítja az emésztést.
Gyermekként, amikor beteg voltál, anyád vagy nagymamád valószínűleg almamártással etetett. Az almamártást gyakran emésztési vagy bélrendszeri problémákkal küzdő gyermekek számára szolgálják fel.
Lehet, hogy régóta nem ízlelte ezt a finom ételt, de tudnia kell, hogy sok jótékony hatása van. A mai cikkben bemutatjuk az almaszósz néhány előnyét, ezért ne feledje!
Mi az almamártás?
Az alma a világ legegészségesebb gyümölcsei közé tartozik, ezért olyan jó enni. Még akkor is, ha szokott nyersen vagy sütőben sütni, nem szabad megfeledkeznie az egyik legegészségesebb receptről: az almamártásról.
Ezt a mártást általában gyermekek fogyasztják, és nagyon könnyen elkészíthető, előnye, hogy megtartja a gyümölcs minden előnyét és tápanyagát.
Az Apple szósz gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban és vitaminokban. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek vagy a rák kockázatát. Ezért ajánlott felnőtteknek is.
- Kutatások kimutatták, hogy az almában lévő fruktóz serkenti a toxinok eliminációját.
- Ha mézet és fahéjat ad a mártáshoz, ez jobb ízt és számos további előnyt biztosít.
- Ez az étel nagyon finom és jótékony hatással van az egészségre.
Az almamártás fő előnyei
Az alma a legfontosabb tápanyagforrások közé tartozik. Ezenkívül a következő módokon segítenek:
Lassítja a sejtek öregedését
Az almák gazdag C-vitaminban (ami javítja az immunrendszert), és naponta egyetlen fogyasztott gyümölcs adja az ajánlott adag 11% -át, hogy teste erős és egészséges maradjon.
Sőt, kiderült az alma küzd a szabad gyökök káros hatásaival szemben sejteken és szerveken. Ez gyakori probléma az idősek körében.
Javítja az emésztést
- Az almamártás sok oldhatatlan rostot tartalmaz, de ezek megszerzéséhez nem kell meghámozni a diót a recept elkészítésekor.
- Serkenti a perisztaltikát és javítja a béltranzitust.
- Az optimális emésztés és a bélműködés érdekében a 19 és 50 év közötti férfiaknak napi 38, a nőknek 25 gramm rostot kell fogyasztaniuk.
Ez a készítmény ideális a székrekedésben szenvedők számára, de a hatásának maximalizálása érdekében ajánlott sok vizet inni.
Serkenti az étvágyat
Az almamártás helyreállítja a beteg vagy lábadozó emberek étvágyát. Gyakran olyan időseknek szolgálják fel, akik nem tudnak rágni vagy lenyelni ételt.
Almamártást bulimia vagy anorexia szenvedő betegeknél is alkalmaznak.
Kielégíti az éhséget
Ha fogyni akar, az almaszósz ismét hasznos lehet.
Egy csésze cukrozatlan almaszósz csak 100 kalóriát tartalmaz. Sok ember számára ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy néhány órát eltöltsön anélkül, hogy bármi mást enne, és megakadályozná a kísértést egy egészségtelen falatozásra.
Ha egy evőkanál reszelt mandulát vagy mazsolát ad az almamártáshoz, egészséges zsírokban, fehérjékben és szénhidrátokban gazdag desszertet kap. A jóllakottság érzése pedig nem sokáig várat magára!
Hogyan készítsünk almamártást?
Most, hogy tudod, mennyire előnyös az almamártás, jó megtanulni, hogyan készítsd el otthon. Itt egy gyors és egyszerű recept!
összetevők
- 3 piros alma
- 1 teáskanál őrölt fahéj (5 g)
- 2 evőkanál méz (50 g)
Az elkészítés módja
- Az almákat jól mossuk meg és vágjuk négy részre.
- Távolítsa el a szárat, a magot és a magokat.
- Tegye az almadarabokat egy tálcába, és 40 percig sütje 175 ° C-on.
- Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, majd krumplipürével pépesítse, amíg sűrű pasztát nem kap.
- Adjunk hozzá fahéjat és mézet (a fenti mennyiségek csak tájékoztató jellegűek, ízétől függően).
- Tegye a keveréket különböző tartályokba a hűtőszekrénybe.
- Fogyaszthatja az almamártást melegen vagy hidegen, az Ön igényei szerint.
- Ehhez a recepthez gyümölcsök kombinációját használhatja: a füge és a körte nagyon jól passzol az almához.
Ellenjavallatok vannak az almaszószhoz?
Ha almamártást szolgál fel gyermeknek, idős embernek, beteg vagy alsósúlyú személynek, akkor a hatás maximalizálása érdekében javasoljuk, hogy adjon hozzá egy evőkanál olívaolajat a készítményhez.
Ha fruktóz-intoleranciája van, kerülje ezt a készítményt. Az alma helyett epret, málnát vagy ananászt válasszon, és keverje össze egy kevés rizzsel.
Mi a különbség a püré és az almamártás között?
Sokan felteszik maguknak ezt a kérdést, azt gondolva, hogy ők egy és ugyanaz.
Van azonban egy fontos különbség: almaszósz érett almából készül (sült), míg a pürét nyers alma felhasználásával készítik el. A második esetben meg kell hámozni az almát és reszelni, majd hozzáadni fahéjat, mézet vagy mazsolát.