Az Alzheimer-kórban szenvedő betegeknek sok B9-vitamint tartalmazó ételt kell fogyasztaniuk. Természetes termékek -
Az Alzheimer-kórban szenvedő betegeknek sok olyan ételt kell fogyasztaniuk, amely B9-vitamint tartalmaz
KÉRDÉS - Carmen I., Nagyszeben:
"78 éves nagymamámnál diagnosztizálták a betegséget Alzheimer-kór. Szeretném tudni, hogy Milică professzor milyen diétát javasol ezekben az esetekben. Köszönöm."
VÁLASZ - Prof. Dr. Constantin Milică:
A betegség magában foglalja a memória, a koncentráció és a kreativitás erősítésére szolgáló menüt, és két hónapon át gyógyítja a gyümölcsleveket és a zöldségeket, amelyből nem hiányzik a sárgarépalé (150 ml naponta háromszor, étkezés előtt 10 perccel). ), almalé (200 ml naponta kétszer, 10 és 16 órakor) és narancslé (legalább fél pohár naponta). Ezek a heti legalább háromszor fogyasztott zöldség- és gyümölcslevek négyszer csökkentik a betegség kockázatát, csökkentve a stroke és az intellektuális feszültség kockázatát a magas vitamintartalom (különösen a C) miatt.
Néhány zöldség (brokkoli, káposzta, zeller, burgonya, hagyma, retek) stimulálja a sérült memóriát és megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását a mentális fáradtság és az intellektuális túlterhelés ellen. A British Medical Journal által említett ajánlás összefüggésben van a heti halfogyasztás (lazac, tonhal stb.), Tenger gyümölcsei (kagyló, garnélarák - napi 100 g) és óceánhalolaj (kapszulákban) hatásával, amely fontos zsírsavsavat tartalmaz telítetlen omega-3 típus. Ezek a termékek az erek védelmével, az agy öregedésének lassításával és a sérült idegsejtek regenerálásával 30% -kal csökkentik az Alzheimer-kór kockázatát. Ezek a telítetlen zsírsavak megtalálhatók a diófélékben, a repceolajban és a salátaként használt zsíros fűben (Portulaca oleracea) is. Nem zárhatjuk ki napi 1-2 pohár vörösbor fogyasztását (nem több), amely megakadályozza a BA és más mentális betegségek előfordulását azáltal, hogy csökkenti a mentális és neurológiai rendellenességek előfordulását.
Ezenkívül a vörösbor magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik (pl. Flavonoidok).
A 60-65 évnél idősebbek étrendjében a zöldségfélékben (spenót, saláta, stevia, petrezselyem, zöldhagyma, brokkoli, pitypang), valamint a zöld zöldségekben meglévő B9-vitamin (folsav) szükséges felső határa lesz. kukoricában, csirkében és marhahúsban. Ez a vitamin több neuro-transzmitter szintézisében vesz részt, és részt vesz az agy megfelelő működésében.
A sertéshús, az állati zsírok, a kávé, az alkoholfelesleg, a sör, a fehér cukor és a cukros termékek kizárásra kerülnek az étrendből, valamint stimulánsok, kémiai festékek és stabilizátorok hozzáadása, amelyek memóriavesztést, autizmust és BA-t okozhatnak. Még a fehér kenyeret is le kell cserélni fekete kenyérre, rozsra vagy grahamre.
A cikk a LUMINA újságban jelent meg ("Az olvasóknak válaszolunk" rovat), 2010. február 15.