Az amandine passion momo kacsa húsgombócai

  • kacsa

Kacsa húsgombóc

Hozzávalók

  • 40 gramm fehér szendvics kenyér
  • 40 gramm tej
  • 6-12 ágacska lapos petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 400 gramm zsírtalanított kacsamell
  • 2 tojás
  • 1/2 tk. szintes kávé só
  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • olaj, zsírozáshoz

50 perc
Út

A recept elkészítése

a gombócokat

1. Helyezzen egy edényt a tál fedelére, mérje meg benne a kenyeret és a tejet. Foglalja le a tartályt, és hagyja, hogy a kenyér beázzon.