Az amarant kiváló étel az egészségünk számára
Az Amaranth-t néhány kutató a 21. század ideális növényének nevezte
Amarant: egyedisége minden részének szokatlanul magas tápértékében és ehetőségében rejlik: szár, levél, mag. Az elmúlt évtizedekben elvégzett tanulmányok számos lehetőséget tártak fel az amarant különböző betegségek kezelésére és megelőzésére történő felhasználására.
Az amarant kiváló élelmiszer, és a csírázott olaj és magvak csodálatos gyógyító tulajdonságokkal bírnak, kiküszöbölve a legsúlyosabb egészségügyi problémákat.
A gyökerek, szárak, levelek, virágok és magok bizonyos fokig olaj-, keményítő-, vitamin-, pektin-, karotin-, fehérje-, nyomelem-, ásványi sók-, cukorforrások.
Az amarant egyedülálló kémiai összetétele elterjedt terápiás szerként. Az aztékok az amarantot használták újszülöttjeik etetésére, és az amarant bogyókat a harcosok nehéz expedíciókon vették erõ és egészség forrásaiként. Igazi gyógyszertárként az amarantot az ókori India és Kína királyi családjainak kezelésére használták.
Jelenleg az amaránt számos országban sikeresen alkalmazzák az urogenitális rendszer gyulladásos folyamatainak kezelésében nőknél és férfiaknál, aranyér, vérszegénység, avitaminózis, energiaveszteség, cukorbetegség, elhízás, neurózis, különféle bőrbetegségek és égési sérülések, szájgyulladás, parodontitis., gyomor- és nyombélfekély, érelmeszesedés.
Az amarantolajat tartalmazó készítmények csökkentik a vér koleszterin mennyiségét, megvédik a testet a sugárzás hatásaitól és elősegítik a szkvalén - összetételében egyedülálló anyag - miatti rosszindulatú daganatok reszorpcióját.
A szkvalént először 1906-ban fedezték fel. Dr. Japán Mitsumaro Tsudzhimoto egy nagy mélységben élő cápa májából nyert kivonatot, amelyet később squalusnak (a latin squalus - cápa) azonosítottak. Biokémiai és fiziológiai szempontból a szkvalén biológiai vegyület, telítetlen természetes szénhidrogén.
A szkvalén lehetővé teszi a cápák túlélését súlyos hipoxia (alacsony oxigéntartalom) esetén, amikor nagy mélységben úsznak. Emberben rákellenes, antimikrobiális és gombaölő szerként használják, mivel bebizonyosodott, hogy az oxigénhiány és az oxidatív sejtkárosodás a test öregedésének, valamint a daganatok megjelenésének és kialakulásának fő oka.
Rendkívüli tulajdonságai miatt a szkvalén fiatalítja a sejteket, és gátolja a rosszindulatú daganatok növekedését és terjedését is. Ezenkívül a szkvalén képes többször növelni a szervezet immunrendszerének ellenállását, ezáltal biztosítva annak ellenállását a különféle betegségekkel szemben.
Noha a cápákon fedezték fel, a kutatások kimutatták, hogy a legnagyobb szkvaléntartalmat az amarantmagolaj tartalmazza.
A szkvalénnel végzett biokémiai kutatások sok más értékes tulajdonságot tártak fel.
A népi gyógyászatban az amarantolajat ekcéma, gombás bőrbetegségek, pattanások, herpesz, hegek vagy égési sérülések esetén alkalmazzák. Jelenleg az amarant és az azon alapuló gyógyszerek kezelése új életre kel és fejleszti.
Az amarant sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet, biológiailag aktív anyagot (rutin, amarant, C és E vitamin) tartalmaz, amelyek jelentősen növelik antioxidáns tulajdonságait. Ezenkívül ez a csodálatos növény erős regeneráló és fiatalító hatást kínál, erősíti az immunrendszert, segít ellensúlyozni a sugárzás hatásait, megtisztítja a testet a nehézfémek, mérgező anyagok, radionuklidok sóitól. Ez segít a hemoglobin szintjének és a vörösvértestek számának jelentős növekedésében is.
Hideg maceráció formájában vérzéscsillapító szerként használják máj- és szívbetegségekben, daganatok, fertőzések és gyomor-bélrendszeri rendellenességek kezelésére. Megemlítik, hogy az őrölt magok macerálása, napi egy hétig itatva, meggyógyíthatja a gyermekek ágynedvesítését.
Általánosságban elmondható, hogy az olaj, a gyümölcslé, a hideg maceráció és a friss amarantlevelek erős, hosszú távú gyógyító és megelőző hatással vannak az egész testre.
Az amarant a kozmetikában is egyre inkább használják. Minden részében található biológiailag aktív anyagok miatt védőhatású, javítja az egészséget és hosszú távon fiatalítja a bőrt, a hajat és a körmöket. A testápolók, maszkok, amarantalapú borogatások hidratálják, táplálják, puhítják és kisimítják a bőrt, bársonyossá teszik és visszaállítják frissességét. A hajápoláshoz használt amarant erősíti a gyökereket, serkenti a haj növekedését és helyreállítását, helyreállítja azok rugalmasságát és fényét.
Amaranth - receptek
testápolók : A friss gyümölcslevet krémként használják az arc és a nyak bőrének ápolására.
Hideg macerálás is alkalmazható: 1 evőkanál szárított növény (vagy 2-3 friss levél) fölött öntsön egy pohár tiszta forrásvizet, hagyja 6 órán át ázni, majd szűrje le. Naponta 3-4 alkalommal törölje le az arcot és a nyakat.
maszkok
1) minden bőrtípusra: 2 evőkanál gyümölcslevet keverjen össze 2 evőkanál tejszínnel, vékony rétegben kenje el az arc és a nyak bőrén, és hagyja 15-20 percig. Mossa le meleg vízzel.
2) zsíros bőrre: a friss növényt zabpehellyel összekeverjük és apróra vágjuk. A maszk keveréket a bőrre viszik és 15-20 percig hagyják; mossa le meleg vízzel. Ezután tegye 5 percre az arcára egy nedves, hideg, hideg makaróni amarantba áztatott szalvétát.
3) száraz bőrre: 2 evőkanál gyümölcslé, egy tojássárgája, 1 teáskanál sovány tejszín, 3-4 csepp amarantolaj. Keverje össze az összetevőket, és tegye a maszkot a bőrre. 20 perc múlva mossuk le meleg vízzel.
Hajápolás
A hajmosás hideg macerált amarantával kondicionáló hatású. A macerát elkészítése: több mint 3 evőkanál zúzott szárított levél vagy 6-8 friss levél öntsön tiszta forrásvizet vagy sima vizet egy 1 literes edénybe. Hagyja egy napig ázni. Hígítsuk langyos vízzel 1: 1 arányban. Heti 1-2 alkalommal alkalmazza.
Macerát a fürdőszobához
300-400 g levél fölé öntsünk 2 liter tiszta forrásvizet vagy sima vizet, hagyjuk 6-8 órán át ázni, majd szűrjük le. A macerátot a fürdővízre öntjük és az elkészített vízben 20 percig hagyjuk.
Az étrendben
Egyáltalán nem nehéz kitalálni az amaránd salátákat, mivel jól illenek bármely salátás zöldséghez. Csak akkor kell hozzáadnia, ha egy már ismert receptet készít.
A barátaid megérdemlik EZT is. Mondja meg nekik most!
Ha tetszett ez a cikk, csatlakozz egy Like-mal a Facebook-oldal olvasói közösségéhez. Ha időpontot szeretne rendelni Klinikánkon, vagy további részleteket szeretne megtudni, felveheti velünk a kapcsolatot közvetlenül a Kapcsolat oldalon elérhető telefonszámon vagy a növények megáldásánál.