Böjt reggeli - zabpehely növényi tejjel - Blog Bioportal

A Bauck Hof kicsi organikus zabpehelye ideális egy böjt és egészséges reggeli elkészítéséhez, például zabpehely növényi tejjel és fahéjjal. 4 adag elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 1 csésze zabpehely (a kicsi zabkása, a nagy granola)
- Ceiloni fahéj - fél teáskanál
- Bio növényi tej
- Dehidratált vagy friss gyümölcsök (mazsola, áfonya cukor nélkül, banánszeletek, alma, áfonya)
- Mandula vagy dió
- édesem
Az elkészítés nagyon egyszerű: felforraljuk a növényi tejet, hozzáadjuk a zabpelyhet és a fahéjat, majd bekapcsoljuk a hőt. Időnként keverje meg, hogy ne ragaszkodjon a tálhoz. Amikor a keverék krémes állagúvá válik, kapcsolja ki a tüzet, tegye tálkákba, és adjon hozzá szárított gyümölcsöket, mandulát vagy apróra vágott diót, egy teáskanál mézet.
A Bauck Hof organikus zabpehely gluténmentes, ezért glutén intoleranciában szenvedők használhatják.
Ez a reggeli ideális tápanyagigényt biztosít: szénhidrátokat (zabból, gyümölcsből), fehérjéket (szójatejből, diófélékből, mandulából) és zsírokat (diófélék, mandula), amelyek nagyon alkalmasak az éhomi reggelire.