Az amerikai gyorsétterem Burger King kevesebb krémet kínál krumplit - SPIEGEL ONLINE
A hamburgerek és a krumpli a kiegyensúlyozott étrend része lehet - ha tudod, mit eszel. Németországban a McDonald's felírja a csomagolásra, hogy a Big Mac és Co. mennyire terheli a kalóriaszámlát. Egy új amerikai tanulmány azonban azt mutatja: Ez az információ nem éri el az ügyfeleket.
Onkológusok figyelmeztetése: a helytelen táplálkozás növeli a rák kockázatát - SPIEGEL ONLINE
A font növekedésével nő a rák kialakulásának kockázata. Az orvosok rámutatnak arra, hogy az egészséges étrend mennyire fontos a rákszűrés során. A német Nobel-díjas Harald zur Hausen egy különösen kockázatos ételt kutat.
Diéták közösségi hálózatokkal: Szerelő a Twitterrel - SPIEGEL ONLINE
# Fogyni, # sport és # táplálkozás: A Twitter rövid üzenetszolgáltatása és más közösségi hálózatok állítólag megadják a diétáknak a szükséges rúgást, és a fontok elolvadnak. Ami furcsán hangzik egy tanulmány szerint, valójában működik - a csordaösztönnek köszönhetően.
Mítosz vagy orvostudomány: A mikrohullámú rombolja a vitaminokat? - TÜKÖR ONLINE
A vitaminok biztonságosak a fagyasztóban - vitathatatlan. De mi történik velük, amikor megolvadnak a mikróban? Jobb a bankért nyúlni? - kérdezte Jörg Kallmeyer a SPIEGEL ONLINE olvasója.
A keményedés mítosza: Hogyan lehet megerősíteni az immunrendszert - SPIEGEL ONLINE
Azok az emberek, akik esőben járnak vagy jéghideg vízbe ugranak anélkül, hogy megbetegszenek, jól megedződtek? Nem igaz, mondják az orvosi szakemberek. Ha erősíteni szeretné immunrendszerét, akkor többet kell tennie, mint hébe-hóba szaunázni.
Glutamát: hírhedt ízfokozó - SPIEGEL ONLINE
A glutamát káros, sokan biztosak benne. A vizsgálatok azonban mindeddig nem tudták egyértelműen bizonyítani az ízfokozó romboló hatását. Az intolerancia reakciókat sem zárják ki.
Cukor: A nagy üzlet - SPIEGEL ONLINE - Hírek - Tudomány
A cukor boldoggá, kövérré és gyakran beteggé tesz. Lobbisták rohamozzák a cukrot, a Karib-tenger szigetein összeomlik a gazdaság, és Kambodzsában falvak laposak. Most egy gyógynövény versenyével néz szembe - a konfliktus napjai meg vannak számlálva?
Diéta: A húsbarátok gyakrabban kapnak cukorbetegséget - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft
Ha szereted a szalámit, akkor most nagyon bátornak kell lenned: A kutatók javasolják a kolbásztermékek fogyasztásának minimalizálását. Feldolgozatlan vörös hús esetén a mértékletességet is javasolják. Ellenkező esetben nagyobb a cukorbetegség kockázata.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend: A fogyás szénhidrát nélkül is működik? - TÜKÖR ONLINE
Először megőrül a mérleg. Aztán a saját fejét. A sokk után egyértelmű: néhány fontot le kell veszíteni. De hogyan? A barátok szenzációs sikerekről számolnak be az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett.
Nincs túlélési előny cukorbetegség esetén: Búcsú az elhízási paradoxontól - SPIEGEL ONLINE
Az elhízott cukorbetegeknek ajánlott fogyni. Másrészt vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint a felesleges kilók meghosszabbítják az életet. Egy nagy tanulmány most arra a következtetésre jutott, hogy az úgynevezett elhízási paradoxon a 2-es típusú cukorbetegségben még nem is létezik.
Xtreme Eating Award 2013: Tészta 3000 kilokalóriával - SPIEGEL ONLINE
Itt teljesen újradefiniálják a kalóriabomba szót: Az Egyesült Államok egyik zsűrije a legmagasabb kalóriatartalmú ételeket választotta ki az éttermi láncok közül. A negatív lista tetején garnélarákos tészta, pürésített almás pitéből készült turmix és steaket és palacsintát tartalmazó all-inclusive reggeli került.
Elhízás és cukorbetegség: Az alváshiány hogyan zavarja az anyagcserét - SPIEGEL ONLINE
Azok, akik keveset alszanak, általában túlsúlyosak és 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek. Erre a következtetésre jutottak a tudósok számos tanulmány elemzése után. Ajánlása: figyeljen az alváshigiéniára!
Sport kövér emberek számára: a felesleges font megnehezíti az edzést - SPIEGEL ONLINE
A buja testformák és a felesleges kilók megnehezítik az edzést. A sportban való szórakozás továbbra sem a ruhaméret kérdése. Az előfeltételek a megfelelő sporttípus és a megfelelő tippek.
Korai halál: a feldolgozott hús láthatóan károsítja az egészséget - SPIEGEL ONLINE
A sok kolbászt fogyasztók általában korábban meghalnak. Egy csaknem félmillió emberrel végzett tanulmány ezt most bebizonyította. A kutatók azonban nem találtak ilyen kapcsolatot a vörös hús esetében.
Az élelmiszeripar trükkjei: az illatok intenzív ízt szimulálnak - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft
A túl sok sót vagy cukrot károsnak tekintik - de a fogyasztók megszokták az erős ízeket. Az ipar egészségesebbé akarja tenni az egészségtelen ételeket: Az illatok állítólag sós vagy édes ízérzetet szimulálnak az agyban. A kritikusok ezt rossz útnak tartják.
Táplálkozás: A pszichológus trükköket mutat be a fogyásért - SPIEGEL ONLINE - Hírek - Tudomány
Tele vagy még éhes? A gyomor könnyen helytelen választ adhat - mondja egy amerikai pszichológus. Számos tanulmány alapján figyelmeztet a rejtett étkezési csapdákra - és elmagyarázza, hogy az ételek választása hogyan segíthet a fogyásban.
Gyümölcs és zöldség az étrendben: az "5 napi" dogma kritikája - SPIEGEL ONLINE
Napi öt adag gyümölcs és zöldség - ez a közös ajánlás. De egy tanulmány szerint nagyobb mennyiségek még jobbak lennének a rák és a szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében. Egy figyelmeztetéssel.
Almased, Slim Fast, Multaben: Egy korty, egy kiló - SPIEGEL ONLINE
Három kiló három nap alatt, edzés és a jo-jo hatás nélkül? Az olyan tápszeres étrendek gyártói, mint az Almased, a Slim Fast vagy a Multaben, ígéretes ígéreteket tesznek. Mit tehetnek valójában a fehérje turmixok, és kinek alkalmasak?
Diéta: A sport és a testmozgás segít csökkenteni a koleszterin kockázatát - SPIEGEL ONLINE
A szerepek egyértelműen meg vannak osztva: a rossz LDL-koleszterin állítólag növeli a szívroham kockázatát, a jó HDL-koleszterin védi az ereket. Éppen az újévi fogadalmak idején a dogmákat megrendítik a jelenlegi tanulmányok: sokkal fontosabbnak látszik a sport és a testmozgás.
Az új év legegészségesebb fogadalmai - SPIEGEL ONLINE
Szeretné egészségesen kezdeni az újévet, és nagy terveivel kell rendelkeznie? Tudományos szempontból csak néhány szándéknak van értelme. Itt van hárman közülük - pontosan ezeket érdemes megvalósítani.
Vegán: Ironman Brendan Brazier extrém teljesítményeket ért el - SPIEGEL ONLINE
A vegán divatos, de még mindig tabu sok sportoló számára. Brendan Brazier extrém sportteljesítményt ért el - csak zöldséges étrenddel. Az achim-achilles.de-nek adott interjúban az egykori Ironman triatlonista elmagyarázza, honnan veszi energiáját a sporthoz.
Böjt: a méregtelenítés mítosza - SPIEGEL ONLINE - hírek - tudomány
A test megtisztítására irányuló radikális diéták gyakran az ellenkezőjét érik el: a vérben méreg túladagolása halmozódik fel. Az értelmes böjt azonban valóban előnyös lehet.
Túlsúly: a német iskolakezdők lecsökkentek - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft
Németország gyermekei egyre kövérebbek - ez a tendencia megállíthatatlannak tűnt. Most megcsillan a remény: a túlsúlyos első osztályosok aránya a legtöbb szövetségi államban meglepően csökkent. A gyermekorvosok azonban nem adnak mindent.
Nevelés és népszerűsítés: a szabályok szerinti étkezés - SPIEGEL ONLINE
Túl sok gyermek és fiatal Németországban van túlsúlyos. Gyakran magas vérnyomásban, cukorbetegségben vagy zsírmájban szenvednek. A célzott programoknak segíteniük kell.
Zöld kávé kivonat: Drága karcsúsító termék, ellentmondásos hatásokkal - SPIEGEL ONLINE
Fél kiló fogyás hetente - természetesen anélkül, hogy bármit is tenne: A zöld kávékivonat állítólag elpárolog a felesleges zsírtól. A trend az USA-ból indult, és Németországban is megragad. Mi áll mögötte?
Chips: A Stiftung Warentest értékeli a chips ízét és zsírtartalmát - SPIEGEL ONLINE
A chips nagyszerű ízű, de hízik. A Stiftung Warentest 30 féle burgonyaforgácsot tesztelt íze, összetevői és címkézése szempontjából. A vizsgáztatókat meglepik az étrend lehetőségei és csalódnak a biotermékek.
Vajon a magnézium izomgörcsök esetén működik-e - mítosz vagy gyógyszer - SPIEGEL ONLINE
Néhány barát, néhány tanár és én hosszú és stresszes beszélgetéseket folytattunk a témáról. Tehát szeretném tudni: a magnézium vagy a magnézium tabletta valóban segít az izomgörcsökben? Kérdi Cihan Rüzgart a Bietigheim-Bissingenből.
Futás nyár végén: a legjobb tippek az őszi blues ellen - SPIEGEL ONLINE
A nyár megint mindent megtesz. De a hideg és nedves őszi napok hamarosan fenyegetnek. Az amatőr sportolónak izzadás és csöpögő orr között kell érvényesülnie. Az Achim-Achilles.de válaszokat ad a legfontosabb kérdésekre még nyáron és hamarosan ősszel.
Szívroham és rák: az amerikai orvosok figyelmeztetnek a vörös húsra - SPIEGEL ONLINE - Hírek - Tudomány
Mennyi hús lehet? Egy új tanulmány szerint a marha, sertés vagy bárány minden további napi adagja növeli a szívroham vagy a rák kockázatát. A kutatók azt tanácsolják, hogy a vörös húst cseréljék ki baromfira, halra vagy más ételekre.
Csökkentett halálozás kockázata: A napi 15 perc testmozgás három évvel meghosszabbítja az életet - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft
A napi negyedórás fizikai aktivitás 14 százalékkal csökkenti az idő előtti halálozás kockázatát - ennek eredményeként az emberek átlagosan három évvel hosszabb ideig élnek. Ezt 400 000 tajvani ember orvosi adatai mutatják.