Az angol konyha 10 kiemelt terméke 1. recept Konyha AZ
Minden országnak vannak kulináris különlegességei és tipikus termékei, amelyek hozzájárulnak gasztronómiájának hírnevéhez (vagy sem!).
Ma az olajbőrödön a CuisineAZ komppal indul és Angliába visz, hogy felfedezzék a brit gasztronómia tíz kiemelt termékét.
Tegye fel a biztonsági övét, ez kissé megrázhat.
Franciaországban különösen ismerjük a Ketchup Heinz márkáját. Angliában, amikor a "Heinz" szót mondjuk, a sült babra gondolunk, azokra a fehér babokra, amelyeket édes paradicsomszószban főzünk. Yum yum, igaz? Nos, az íz először zavaró lehet, de az angolok esküsznek a reggelire sült babjukra, amelyet kanállal vagy pirítóssal fogyasztanak.
A szilva pudinggal belépünk az angol fesztiválok hagyományába! És igen, ez a torta karácsonyi puding néven is ismert, ezért karácsony napján fogyasztják. Míg a receptek gyakran családonként változnak, a szilva puding alapvető összetevői a következők: liszt, gyümölcs, barna cukor (ahol nagyon sötét színű), fűszerek és vesezsír. Igen igen, vesezsír süteményben. boldog Karácsonyt !
Amikor az angol gasztronómiáról beszélünk, azonnal eszünkbe jut a fish and chips, vagy a chippy, ahogy alább mondjuk! Nos, nem fogunk hazudni egymásnak, nem eszünk halat és chipset, hogy az évszázad gasztronómiai ételeit készítsük (ez még mindig sült hal és chips!), Hanem inkább egy hagyományos angol ételt eszünk útközben. . Bármit is talál kiválónak az éttermekben vagy kocsmákban, választott halból elkészítve, minőségi halak és chipsek számára.
Angliában, ha teljes angol reggelit fogyaszt, jól tájékozottnak kell lennie. Valójában a hagyományos reggeli menüben, amelyet gyakran hétvégén családként veszünk fel, találunk: gabonaféléket vagy zabkását, tojást (rántottát, omlettet, sültet), narancslekvár pirítóst, a híres szalonnával kísért kolbászt, sültet bab, néha füstölt hal, például csipke vagy foltos tőkehal, és fekete puding. Sportfogadás előtt nem ajánlott !