Finom glutén- és laktózmentes kenyér - Receptjeim és egészséges tippjeim

Üdvözöljük a receptjeimben és az egészségügyi tippekben! Ha még új vagy itt, érdemes elolvasnod a könyvet arról, hogy hogyan kell egy kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani az egészség érdekében. Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂

Üdvözöljük a receptjeim és az egészségügyi tippjeim között! Mivel nem ez az első alkalom itt, érdemes elolvasnia a könyvemet, amely elmagyarázza, hogyan kell egy kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani az egészség érdekében. Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂

Ha egy ideje követ engem, akkor talán megértette, hogy szeretek új recepteket kipróbálni. Ezért szerettem volna kipróbálni egy glutén- és laktózmentes kenyér receptet, ezért a Paleót ! Az élelmiszerek sokfélesége számomra a lehetőség arra, hogy új ízeket, új textúrákat, új alapanyagokat fedezzek fel. Szeretem kipróbálni a különböző „diétákat”, a különféle ételáramokat, hogy lássam, milyen hatással vannak a testemre és az életerőmre. Ezért a paleo receptek tesztfázisában vagyok, ez egy jó módja annak, hogy megtudjuk, hogy az ilyen típusú élelmiszerek javítják a mindennapi kellemetlenségeket, például puffadást, pattanásokat, viszketést, emésztési nehézségeket ...

Nem először próbálkozom gluténmentes és laktózmentes kenyér receptjével, de ez az első alkalom, hogy a gyerekeim és a férjem azt mondják, hogy ez nagyon jó . Szóval, megosztom veletek. A Bmoove oldalon találtam, amely különböző paleo recepteket kínál, ezért glutén- és laktózmentes.

Választottam egy gőzfőzés gőzkemencében, mert ezt megtalálom sok lágyságot hoz ehhez a fajta tésztához. Valójában az állaga hasonló a süteményhez, és a hagyományos főzés általában kiszárad. Így soha nem járok sok sikerrel olyan süteményekkel, amelyeket a férjem mindig túl száraznak talál! A gőzöléssel a tészta gyengéd és abszolút nem száraz. Ennek a főzési módnak az előnye a főzési hőmérséklet. 95 ° C-on sütem, amely megőrzi az összetevők vitaminjait és ásványi anyagait.

---